今天分享一間一直很愛的老店
很道地的川菜
我尤其偏愛乾扁四季豆，但是這次沒吃到....(哭
鹽埕區的特色就是有很多隱藏版的好吃餐廳或是小吃
今天介紹的是「川味小吃」
歡迎大家提供我其他神秘的好吃店家唷~^^
網誌圖文並茂無音樂版：
http://airson21.pixnet.net/blog/post/40613643
-------------------店家資訊-----------------
店名：川味小吃店
營業時間：AM11:20~PM14:00／PM17:20~PM21:00
電話：07-5612436
地址：高雄市鹽埕區大勇路155號
價位範圍(每人)：300~600
鄰近捷運站：鹽埕埔站
其實這間川味小吃我去吃過很多次了，但是我每次都把它叫成「川味小館」....囧
他的菜比較偏重口味所以很合我的胃口
店面隱身於鹽埕區大勇路，在捷運鹽埕埔站附近、高雄工商展覽中心的旁邊
外觀非常樸素
可以看到上面寫創立於民國45年，不知道真假，但是以口味來評估我覺得可能性很高~因為很道地XD
先讓大家看一下菜單，等等再來介紹今天點的好菜
在此要先跟各位說個抱歉
我每次都是在菜被吃了幾口以後才想到要拍照
所以沒有拍到它原本的樣貌~
但是，身為一個不專業部落客，這應該是很正常的事情~哈哈哈
請大家見諒一下嚕~!
今天上來的第一道菜：銀絲卷
個人覺得今天的銀絲卷表皮炸得比較老，但Q度還是足夠
我個人的喜好是把銀絲卷分兩個部份來吃，裡面夾心的部分拿來沾醬
外面皮的部分拿來包料~
讚啦!!!
再來是烤方，店內招牌菜之一，吃一半了才想到要照相
肉質很棒，醬偏甜
是很下飯的一道菜
再來是這次最新嘗試的回鍋肉
酸酸的口感讓人胃口大開
當然少不了的川味名菜宮保雞丁
是時候也來一點青菜吧
經典的培根高麗菜
其實這間店我最愛吃的是「乾扁四季豆」這道菜
又乾又扁!(廢話嗎這是!!)
超好吃，但是川味小吃為了保持品質，常常會買不到理想的四季豆
所以吃到的機率大概只有60%....>"<
去五次只能吃到三次阿嗚嗚
如果各位有去記得一定要點點看
保證跟外面的乾扁四季豆不一樣喔！
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