※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1IVqP8HF ]
作者: opelman (陽光少年黨主席) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] [高雄]菜鴨子Brunch & Tea-麵包真好吃
時間: Sun Nov 10 16:39:32 2013
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：菜鴨子Brunch & Tea
地 址：高雄市民族二路4巷14號
電 話：072259759
營業時間：0900~1700
價位範圍(每人)：225
-----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
2-3.1 商家宣傳
禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文
圖文版:http://www.jumpman.tw/index.php/news/2013-10-01-09-37-29/59-brunch-tea
來高雄也要衝新開的店XD 聽說開不到2個月 來吃吃看吧
菜單.....真的不得不說 他的菜單真的超級用心 菜單內還有可以翻的內頁 寫的很清楚
很費手工的菜單阿
靠牆的位置都有設插座 非常貼心阿~這點超棒的
店家強項是麵包 所以麵包是一定要點的
均衡食(225)套餐可自選一款麵包 沙拉及100元以下的飲品
閃閃動人的餐具看起來真的棒阿
他的沙拉不管是配色也好 食材的選擇 口感上的軟 嫩 Q 脆的四位一體通通都有顧慮到
這點我非常非常好 配上用法式芥末醬調合的蜂蜜芥末醬 吃起來爽口 口味不過重 吃完整
個味蕾都醒了
紅酒無花果麵包 一壓下去 麵包表皮是裂開 非常脆阿
扳開麵包 帶著清澈撕裂聲 麵包混合著紅酒醃漬無花果的香氣撲鼻而來 咬一口 麵包濕潤
Q彈 口感絕佳 紅酒的香氣與無花果香甜組合成一幅美麗早晨的畫面
咖啡牛奶+日式抹茶(130) 咖啡牛奶 就是歐雷 喝起來好舒服 清爽不過頭的抹茶香氣很棒
真的很適合早上喝阿
煎蛋裡面混合著玉米 蕃茄 起士以及很棒迷蝶香氣 很是舒服
水果優格也是很好吃阿 刻意調整的果醬甜度配上優格 更讓人覺得店家的用心
店家的廁所設於2樓 連上樓梯都有小驚喜^^好漂亮的燈喔
廁所前的等待休息區好棒喔 這樣的桌椅配上舊時風味的磁磚好對味喔 為什麼他是在廁所
前面阿><這個氛圍我好喜歡喔
今天的用餐不管是食物本身也好 環境也好 都讓我覺得非常舒服 用餐的感覺非常好 不過
我個人想提供一點點我的想法 店內裝潢其實都蠻到位的 配合鄉村風的裝潢 把牆上該補
上去的補上去就好了 窗台也可以擺幾樣小物 添加溫馨氣氛 菜單的部分 因為畢竟是早午
餐 菜單上看起來 其實都比較偏向早餐 而且以男生的角度來看 麵包配沙拉 會覺得沒有
吃到中餐阿 菜鴨子的麵包真的很美味 是否可做三明治之類的產品 也能突顯店家麵包的
特點 再來我今天吃的均衡食 價格是225元 嗯....高雄的消費者的對於這類型的餐點價
位的接受度 我真的不太清楚 就以我個人來說 對於早午餐超過200元 我會思考的更多 不
管是食物 環境 服務我都會思考得再多一點 當然每個人的想法都不同 單純是我個人的看
法 所以為什麼會說在菜單上可以再多一點變化 可以讓更多的人會來選擇
今天吃完的感覺還蠻舒服的 一早吃他的東西真的好舒服喔 大家有機會可以來試試
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.127.165.34
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: opelman (59.127.165.34), 時間: 11/10/2013 16:40:02