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店名:書店喫茶 一二三亭(ヒフミテイ) 地址:高雄市鼓山區鼓元路4號2樓 電話:07-531-0330 營業時間:AM10:00 ~ PM10:00 公休日:星期一 推薦的口味:梨山蜜香冷泡紅茶 ★圖文網誌: http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/297211097 ----------------------------------------------------------- 日治時期,因應高雄港的發展,鼓山區南邊建了兩條連結商港、漁港和魚市場的濱海鐵路 ,稱為「濱線」(はません,HaMaSen),當地居民就依日語發音,稱為「哈瑪星」。 而且最早的市役所與高雄驛也是設置於此,直到1941年,才將市役所遷移到愛河畔的舊市 府,即現在的「高雄市立歷史博物館」,並將高雄驛遷至現在高雄火車站的位置, 原址則改為「高雄港驛」,2008年正式停止高雄港車站的營運。 港區的發展讓這一帶相當繁華,一二三亭的前身就是有藝妓陪伺的高級料亭,不過光復後 日人產業被接收,成了船運公司,其後又變成藝文空間「打狗港都文化藝術倉庫」,二樓 則是「貳樓茶館」。 今年八月份才由現在的老闆小唯接手開了【書店喫茶‧一二三亭】。 原本是木構建築的一二三亭雖然改為鋼筋混凝土,但仍保存了木造屋頂;即便是外表變得 粗糙灰暗,外面大門ㄇ型的格局總是令人不禁多看一眼。入口的白色門簾很有日本風,不 過一旁缺了人的照片更令人好奇,是什麼原因被撕除。 裡面相當寬敞明亮,座位不會很擁擠,優雅的暗色桌椅搭配磨石子地板與保存下來的木造 結構,營造懷舊復古的喫茶店,讓人很難想像這裡曾是高朋滿座、杯觥交錯的高級料亭。 Menu,品項不多,輕食、飲料與簡餐為主 正值用餐時間,所以點了紅酒燉牛肉飯$150、豬肉黑咖哩泡麵$130、瑪琪雅朵$80與梨山 蜜香冷泡紅茶$100。 紅酒燉牛肉飯 除了淡淡紅酒香,吃起來微微酸,清爽滑口,不過牛肉可以再大塊一點,口感會更好。 豬肉黑咖哩泡麵 黑咖哩是老闆自己調製的,與一般吃到濃郁薑黃味的黃咖哩,顏色與香氣有明顯的不同, 味道比較淡,習慣黃咖哩的朋友會有點不習慣。 以男生的食量來看,一份餐的量並不算多 梨山蜜香冷泡紅茶 相較於熱水沖泡的茶飲,冷泡茶萃取出來的咖啡因較少,不過色澤和味道也比較淡,所以 需要長時間的浸泡,一般都是使用未發酵或半發酵的茶葉,除了自己做的冷泡茶,我還沒 在外面喝過使用紅茶茶葉的冷泡茶。 這梨山蜜香冷泡紅茶滋味不錯,少了苦澀味,多了回甘,只是和自己弄得冷泡紅茶一樣, 香氣雖然不濃郁卻淡麗雅緻,但我想應該是紅茶的特性使然,本來就不適合低溫萃取。 瑪奇雅朵只用了薄薄一層奶泡,所以保持較多濃縮咖啡的風味,喝慣咖啡拿鐵的朋友應該 會被其濃厚的咖啡味嚇一跳吧! 整體感覺 餐點部份個人覺得飲品比正餐類的品項來得吸引我,非常有特色的老屋再利用空間~也讓 港區可走訪的店又多了一間 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.60.90