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冬令進補時節到,來吃個薑母鴨暖暖身吧!
薑母鴨,首推薦三重總店霸味薑母鴨。
不知道是不是總店迷思,當天去購買外帶時,排滿了恐怖的人潮!!!
就算是排隊拿號碼牌現場吃,現場也要等2小時耶!
所以我決定買回家自己煮。
買回去有附贈兩包薑汁,能讓湯頭夠辣。
「鴨肉、藥材、老薑、麻油」比例用心調配,味美濃郁甘甜。
加碼的豬培根,這一盤肉與薑母鴨非常的速配
油花分布均勻,筋少的肉品,吃起來肉質軟嫩不柴,肉汁微甜,超過癮的啦 !
心得分享:
我超喜歡吃鍋物!
雖然在現場吃比較有氣氛,湯也可以無限續,重點是也不用清洗。
買回家就可以不用排隊、可隨機添加自己喜歡的料,還有個重點就是溫暖啦 !
話說..這鍋足足吃了4天才吃光 噗
上班日的前天晚上就下下麵線隔天帶去公司當中餐享用
然後呀..
整個誘惑到公司內的人,說味道怎麼這麼重、吃這麼補!
不知道是不是心理作用,這波寒流來格外不怕冷。
延伸閱讀:
薑的功用是提供風味,是常用的香辛調味料
薑母鴨可提振精神、促進血液循環、強化免疫力, 補血、溫經通脈及新陳代謝、促進消化與吸收。
生薑屬辛熱,少量攝取有通腸健胃的效果,適宜寒症疾病者,攝取過量則容易生痰動火。
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「定、靜、安、慮、得」
知止而後有定,定而後能靜,靜而後能安,安而後能慮,慮而後能得
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◆ From: 211.75.183.79
霸味薑母鴨 創始總店 寒冬暖心窩 溫馨家中煮美味
店家地點:新北市三重區重陽路一段100號
連絡電話:02-2987-7904
營業時間:週一至週日: PM16:00 – AM 02:00
消費方式:可刷卡服務、無服務費
店家介紹:20多年前崛起,爐具、鴨肉、湯頭、挖洞矮桌、矮凳是店家特色。
此次消費:
單點薑母鴨肉鍋280元
如搭配套餐(鴨丸、豆皮、金針菇3包、高麗菜、薑汁、醬料包、米血糕、秀珍菇2包)550元
另外加料:
頂好超商買山茼蒿、豬培根肉、麵線
圓圓*圖文: