推 zzgrandeur:這間超好吃的~他的泡菜也很棒XD 12/25 00:57
※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1IkR91AU ]
作者: bubbleting (囧囧) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 韓國，土俗村蔘雞湯，濃濃人蔘香氣撲鼻
時間: Wed Dec 25 00:11:41 2013
網誌有圖好讀版：http://bubbleting.pixnet.net/blog/post/170222532
說到蔘雞湯
很多人就會立刻想到土俗村吧！
熱門時刻這裡常常大排長龍
不過我們這天大概快5點半到
出乎意料排隊人不多!LUCKY!
門口有點古色古香
但還沒看招牌蔘雞湯之前
在旁邊滾啊滾的桶雞
就好誘人喔!!!
一進去之後，有一個小庭院
座位區就分布圍繞在四周
我們被帶到的這區是矮桌子
也就是要盤腿坐得這種
感覺更有韓國味XD
菜單是韓英雙聲帶
我就只簡單標註一下我有點的喔
左邊第一個是蔘雞湯W15000
第二個是蔘雞湯外帶也是W15000
右邊第二個是桶雞(烤雞)W14000
桶雞下面是海鮮煎餅W15000
上菜前先來看一下
桌上擺著兩缸滿滿的泡菜
其中一個是辣蘿蔔
我記得沒等多久就上菜了
還蠻快的
先來看冒著熱騰騰煙的招牌蔘雞湯
湯頭看起來就濃到不行啊!!!
雞肉裡面包裹著滿滿的糯米
煮得非常軟爛很入味
感覺浸滿湯汁，米飯變得很飽滿
湯頭跟料都有人蔘味喔
雞肉我覺得算嫩
吃起來不會柴柴
湯喝起來感覺就很補啊
也可以把附的一小杯酒加進去
會更濃喔!!!
桶雞是一隻小全雞
剖成兩半方便食用
肉質還OK
但烤雞我還是喜歡吃又油又香
他烤得屬於比較乾燒一點的口感我覺得
喜歡重口味的有沾醬可以搭配
還有醃蘿蔔，這玩意是解膩良品
我在炸雞店吃了超多XD
最後還有這個海鮮煎餅
此時我除了撐還是撐
所以對這煎餅的記憶只有料很多哈哈
看來兩個人點這三樣還是太多了
應該各點一樣不同的
一起吃，分量比較剛好喔
交通資訊
從景福宮站2號出口出來
直走，看到GS25左轉就看到嘍
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※ 轉錄者: bubbleting (180.176.100.45), 時間: 12/25/2013 00:11:57