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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1IvEQk5s ] 作者: fessai (keep going) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 來京都吃抹茶!中村藤吉本店&平等院店 時間: Sun Jan 26 18:42:49 2014 店 名:中村藤吉 本店&平等院店 地 址:本店--京都府宇治市宇治壱番十番地 平等院店--京都府宇治市宇治蓮華5-1 營業時間:本店:平日・土日祝共通 銘茶売場 10:00-17:30 / カフェ 11:00-17:30 (L.O.17:00) 平等院店:銘茶売場・カフェ 11:00-16:30 (L.O.16:00) 推薦食物:抹茶果凍冰淇淋 官 網:http://www.tokichi.jp/stores/index.html ------------------------------------------------------------------- 抹茶抹茶我最愛網誌:http://anquine7.pixnet.net/blog/post/347515802 雖然中村藤吉之前有寫過文章,不過因為吃過兩間可以來個評論XD 目前我吃過位於宇治市的本店和平等院店,還有一間在京都駅就沒特別去找了~ 以下就針對本店和平等院店,還有必敗的抹茶歐瞇呀給唷~ [中村藤吉--本店] 中村藤吉本店創立於江戶末期的安政六年,主要販售各式抹茶甜點與自家製的茶製品 百年的古厝更被日本政府列為宇治重要的文化景觀,略顯斑駁的木頭更顯歷史悠久與不衰 如果沒有外面擺綠色旗子寫著大大的"新茶",或許就這樣過眼雲煙吧~ 不過十字登錄商標,讓老饕一眼就認出這就是鼎鼎大名的「中村藤吉」 天啊~這麼誘人的抹茶美食,就算要排隊等位置我也甘願!!!!(我最討厭排隊XD) 不僅僅只是吃抹茶美食,其實連這百年日式町屋都非常有懷舊的質樸感 真是個色彩繽紛會不禁讓人開心的桌墊,在寒冬中旁邊還有多附暖爐可供溫暖咧~ 不過這時候就要窩在暖呼呼的室內吃抹茶冰才爽咩,在外面吃應該會邊吃邊抖吧(抖...) >>抹茶蕎麥麵套餐<< 這份量其實算是很紮實,抹茶蕎麥麵有淡淡的茶香,沾著醬油吃一點都不會太鹹太膩口 而白飯真不是我要說的,連單灑個海苔都非常夠味且米粒香甜Q彈 還有附一小碗抹茶甜點 >>竹筒抹茶冰淇淋&薄茶「祥の昔」<< 用竹筒裝的抹茶冰淇淋是只有本店才有的「限定美食」,光視覺就是饗宴阿XD 抹茶冰淇淋保留原本抹茶微苦的茶香,微甜的口感讓這抹茶茶香層次豐富許多 若怕苦的捧由也可以和香甜的紅豆泥一起入口會緩和些~抹茶凍和白玉也非常彈牙 不過薄茶真的挺苦澀的XD 配甜點倒是很適合!! 看起來似乎不太大,不過竹筒還蠻深的,吃到最後反而邊抖邊吃完然後肚子很脹XD [中村藤吉--平等院店] 第二次去宇治本來是要去吃本店的,發現本店人龍長長長..... 於是到了附近的平等院店想說應該比較人會比較少(好像也很多人就是了XD) 不同於本店的百年日式町屋形式,雖然平等院店也蓋的古色古香 但和本店相比差了些韻味 許多人都在等位置,其實流動率算是蠻快的 很特別的是,一進門會有一本冊子,請顧客在上面填寫姓氏、性別以及人數 等到有位置時店員會根據先後順序唱名所登記的姓氏進場(日本人都留姓氏) 我們又沒有日文姓氏,只好留"Jason",後來唱名"街慫桑"我們還傻愣了一下子XD 同樣的也會販賣相關產品,大貓有一個餐墊 雖是平等院店,但餐墊還是印製了本店logo 好可愛的大甕>///< (在本店的是小甕) 抹茶冰淇淋依然不失水準,不過好像沒看到紅豆泥耶~反正都一樣不甜膩 茶香依然充斥在口腔內蔓延 旁邊的抹茶糖漿可以搭配淋上,不過淋上去個人覺得會變得有些甜膩,大家可以斟酌嚕~ 不變的苦澀薄茶,旁邊的生巧克力帶有茶香口感入口即化 若要說平等院店根本店有什麼不同,應該就在於平等院店依旁著宇治川風景較為優美吧 只是剛好光臨平等院店時有怪手開挖挺煞風景就是了(攤~~) 不過秋天的楓紅來看對面山頭呈現的顏色, 應該就像餐桌上的桌墊一樣美不勝收、色彩繽紛有型吧 [中村藤吉--抹茶歐瞇亞給] NO.1>>首推抹茶戚風蛋糕,這給5個讚都太小看這蛋糕了!!!! 蛋糕非常軟嫩而且超級濕潤,讓我對於戚風蛋糕的乾澀口感完全改觀~ 抹茶淡淡茶香充分在口中翻滾著,真的就是一口接一口完全停不下來 抹茶凍&抹茶/栗子小蛋糕 栗子抹茶蛋糕是季節限定,裡面包了超大顆的甜栗,蛋糕看起來像瑪德蓮(?) 蛋糕吃起來是較為紮實的口感,同樣也是有濃濃的茶香 抹茶年輪蛋糕&抹茶粉 抹茶年輪蛋糕同樣也是優秀到不行,外面裹著薄薄的糖衣吃起來有脆感,也是讓我意猶未盡~ 而抹茶粉是已經調味過的,個人比較不建議直接泡來喝(記得加牛奶會更對味唷) 大致上中村藤吉的歐瞇呀給都非常推薦,只是有些蛋糕得注意有效期限 個人最推薦抹茶戚風蛋糕,買了2次都還是思思念念到不行阿(流口水中........) 給同樣跟我一樣愛抹茶的捧油一點參考嚕^^ ---------------------------------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.73.196
lina31210:看起來好好吃啊! 01/26 19:36
fessai:真的超好吃的>///< 01/26 23:24
abljy:每次都乖乖去報到>///< 01/27 20:10
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fessai (220.136.73.196), 時間: 01/27/2014 21:00:06