推 Kenneth716:請問這家的麵條是粗麵還是細麵呢？ 02/25 22:10
推 gregg:這家細麵 好吃! 02/25 22:12
推 akasha:好想念辣豆芽菜喔~~~超好吃的通堂~~~ 02/25 22:13
推 mtv312:辣豆芽真的會不小心把它吃完 02/25 22:20
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※ 轉錄者: yopalit (42.66.232.19), 時間: 02/25/2014 22:24:17
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作者: yopalit (離線) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 沖繩。通堂拉麵
時間: Tue Feb 25 21:50:19 2014
店 名：通堂拉麵
地 址：那霸市金城5-4-6(單軌小碌駅)
營業時間：098-857-5577
推薦食物：男味通堂拉麵、煎餃
歡迎閱讀網誌圖文版：http://0rz.tw/5rXvz
文字版：
今天想分享的，就是在小祿站附近的這間通堂拉麵。
也是眾多版友特別推薦的道地美味~
在這間店的門口，
有一個小小的木屋型涼亭。
經過涼亭，再爬幾階樓梯，就到了等待區。
冬天的沖繩，其實還是有點冷，
這個等待區非常貼心的還設了擋風的帆布，
前面還有一整鍋的熱茶。
在牆面上的告示板，
猜想平常生意應該非常好。
我們大概是晚上九點去用餐的，
也等了大概二十分鐘左右。
但還好，一邊拍照一邊聊天，
時間一下子就過了。
在日本的點餐，都是先在門口的票券販賣機挑好自己喜歡的口味。
這裡的食物卷很貼心的還有照片。
南味拉麵是以重口味的豚骨為湯底，女味拉麵是清淡口味的醬油湯底。
我們在2014年冬天吃到的價格。
最豐盛的拉麵，大概就是日幣960(男味)日幣890(女味)，一般大概是日幣570-750這個區
間。
徵人啟事，看到了還是忍不住拍了一下。
晚上的店裡面人不少，生意還是很好。
牆上貼著的海報，
但來到日本，並不想吃台灣口味的拉麵喔。
我們還是點了男味跟女味拉麵，
另外也加點了煎餃~
店裡面其實很多小東西，
有自動販賣機。
旁邊的柱子上釘著各國的錢幣。
還有一些小玩意兒。
牆壁上也有這種掛式菜單。
可以慢慢看，不用擔心幾在食物卷販賣想太久機前，讓後面的人排太久…
晚上九點多的人還挺多的~
這是我們的位置，
牆壁上很多照片，非常的熱鬧。
是要脫了鞋子然後盤腿坐上去的小隔間。
在木板上，放了幾個椅墊，
每個人就這樣盤腿坐在椅墊上。
桌上的調味品，很貼心的都有小標籤。
還有芝麻耶~
桌上還有像這樣的小菜。
一整罐可以自己拿。
一罐是辣豆芽菜，另外一個是泡菜。
他兩種小菜都超好吃的，泡菜的酸度很開胃，
辣豆芽不會太辣，有種青脆的口感。
桌上的茶，可以自己倒。
最豐盛的男味通堂拉麵 日幣960
湯頭果然是非常的濃郁…
上面的叉燒也給得很大方。
這種招牌拉麵，有叉燒、有溫泉蛋一顆對切，
還有滿滿的蔥花跟辣菜。
男味辛拉麵，日幣750
這湯底還是屬於濃郁豚骨湯底，
一分到五分的辣度，大概有三分辣。
吃起來非常過癮，重口味又帶點嗆辣的口感，
不過跟招牌通堂拉麵比起來沒有叉燒也沒有溫泉蛋，
就比較單薄一點。
不過份量，也比較適合女生一點。
我們有四個人是點了男味通堂拉麵，
但三個人都吃不完~
拉麵的份量、五片厚叉燒跟一顆蛋，
還真的是吃很飽。
女味通堂拉麵，日幣890。
招牌通堂拉麵給的配料都一樣豐富，
女味用的是橘紅色湯碗，
走的就是比較清爽的醬油口味湯底，
大家吃飯前，手機通通拿出來拍拍照。
最後，我們還點了個煎餃。
十顆煎餃日幣360
我們還是習慣台灣八方雲集的吃法，
忍不住還是把她翻過來了。
下面煎的乾乾脆脆的鍋巴，吃起來好香，
好像在那種薄片脆餅的口感，真的好好吃阿。
我們一桌子
在通堂拉麵，平均每人大約台幣$300，
就可以解決一餐，吃得又飽又滿足。
再喝個飲料，聊聊天，配點小菜，
趁對面超市12點打烊之前再去逛一下。
以上小介紹，謝謝大家。
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