[食記] 台北 稻荷烏龍麵

[redwhitelin (阿胖)]

店家資訊:稻荷烏龍麵 信義誠品店

地址:台北市松高路11號B2捷運大街

電話:[phone]





http://whiteeyelin.pixnet.net/blog/post/29574596


無音樂圖多好閱讀版

以下為文字版

請各位多多指教:)


本次消費時間是2013年12月喔:)

那次和閃光到阪急逛Uniqlo後(最後買了兩件for kids的發熱衣XD超不要臉)

肚子餓了就到阪急與誠品之間地下街的稻荷烏龍麵排隊啦:)


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這裡的賣點就是有師傅會在透明空間裡現做烏龍麵


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當天排隊的人不少，所以師傅們有點來不及做給大家吃XD


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這裡是先排隊點麵後入座

但對於這點我們有點意見，

或許是當天正值用餐時間，服務人員比較忙碌，

我們點完麵結完帳後在店裡面除了要找位子外，

還要另外等位子上的客人用餐完加上清潔桌面完畢才能將端在手上的餐點放在桌上入座。

我會覺得其實可以等到確定客人用完餐，

清理完桌面後再放我們進來點餐就好，

不然大家都端著餐點(有點重又擔心會潑到其他客人)實在不是很方便。


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自助取餐流程

跟丸龜一樣:)


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拿到自己的烏龍麵就可以去加料囉:)


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我點的 辛味上湯烏龍麵 130元

麵條的部分我覺得夠Q，但咬起來似乎偏軟(好難形容)

我的湯的部分，其實我覺得很像清湯加辣油而已耶哈哈哈...


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閃光點的 蒜香牛肉烏龍麵 150元

這碗的湯頭就有特色多了，蒜味滿濃的，

鋪在上面的牛肉很薄一片，很容易咀嚼。

右手邊小盤子裡下方的是可樂餅，上方是炸洋蔥的樣子


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可樂餅相當好吃

外皮酥脆,餡料調味是鹹中帶點甜味的，

(講到可樂餅就會想到 漫畫貧窮貴公子的山田一家XD)



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炸洋蔥

很甜的一道炸物，裡面應該有加一點地瓜？

熱熱的吃還不錯，

只是有點油，吃多了有點膩。


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和丸龜比的話我個人是比較喜歡丸龜，

不知道各位朋友喜歡的是哪家的烏龍麵呢:)

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