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作者: ninefish (我不是動物波葛兒~) 看板: Tainan
標題: [食記] [北區]【大溝乾麵】25元乾麵蔬菜給的超多
時間: Fri Apr 18 21:01:07 2014
★店 名：大溝乾麵
★地 址：台南市北區北門路二段346號
★營業時間：11:00-19:30
★公 休 日：週一公休
圖文完整版
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最近北門路新開一間乾麵，每天用餐時間時人潮總是絡繹不絕，
原來是分店，我不曾吃過他們家的乾麵，想說來試試看~
每次經過都被這斗大的招牌給吸引，25元乾麵!!
用餐時間真的很多人，客層很廣其中還是以學生居多，跟長榮路有的比~
以現在的物價，這樣個價格很划算~建議點小碗的就可以~
女生朋友吃會很飽，男生吃剛剛好!
清湯自取，他們家的湯很特別!非常有味道的清湯~等等細說!
滷味也很便宜~重點是很好吃，滷的很有味道，味道很特別比較不像台式~
噹噹!小編點招牌麻辣乾麵25元，辣度可以調整，不太會吃辣的人點小辣剛剛好，
因為這樣麵吃起來很香!看到這蔬菜還真多~很少乾麵菜會給到這麼多!!CP值真的很高~
麵的份量小碗來說如果有在點滷味，吃起來真的很飽!
麵條的口感搭配他們家獨特味道的辣吃起來很順口~還不錯吃!
麻醬麵小碗也是25元，麻醬的味道很濃郁吃起來很開胃~
肉筋湯20元，我只能說CP值超高，因為肉超多且又好吃~
湯的味道有一種淡淡肉骨茶的香味，滿香的很特別~
扁食湯20元，他們家的東西都還不錯吃就扁食湯比較不像扁食，
有點像在吃餛飩的感覺~裡面有包韭菜，個人比較喜歡帶點淡淡胡椒味裡面都是包肉餡皮
薄薄的扁食~
滷菜這樣一大盤才60元，建議記得要點甜不辣哦!!
超軟Q~整體味道吃起來很甘甜，滷味很濃郁~
每一桌都有一盤這樣豐富的調味罐!喜歡吃重口味的人應該很適合來這哦~
其中這越南口味的辣椒很特別~
看起來很厲害的樣子!吃起來是甜甜辣辣的感覺XD
總店在海安路，下次有機會來總店試看看~
結論:
這家麵店真的很適合學生來吃!便宜又好吃，跟阿元或添福來比是完全不一樣的味道~
整體口感有一點點越南菜的味道融合在台式的乾麵裡很特別很好吃！
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※ 轉錄者: ninefish (222.251.29.87), 04/18/2014 21:03:07