※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1JNCsoR6 ]
作者: likesame (小花兒) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 淺草蔵前好滋味-元樂拉麵，加映Beard Papa's
時間: Sun Apr 27 17:28:14 2014
圖文blog:
http://littleflower2012.pixnet.net/blog/post/175646694
位於蔵前地鐵站附近
剛好在我們住宿的Nui Hostel走路不到5分鐘
[日本]東京淺草區溫馨酒吧之背包客住宿青年旅館-Nui Hostel & Bar Lounge
於是我們在check in完後
便散步到元樂用餐
一走到門口我就喜歡這間店了
濃濃濃的日式風味
紅通通的燈籠，把整間店從門口開始就非常有氣氛
我好喜歡～～～～～～～
2
這家的點餐方式也跟大部份的拉麵店一樣
是使用販賣機的方式來點餐
對於第一次看到這機器的妹妹們來說超級好玩
3
兩個妹妹像好奇寶寶般圍著我唧唧喳喳的點餐
對這樣方便的點餐方式感到非常稀奇
也再度感嘆日本人在許多細節上的巧思和創意5
我們五點多就來到店裡
所以店裡還沒有其他的用餐客人
相片中已經是元樂拉麵蔵前店2/3的用餐全景了
小小一間，木頭的桌椅
簡單又稍隨性的擺設
讓人感到輕鬆又自在
一進來我依然很喜歡
6
點完餐後的單子交給吧檯內的人料理
只需要找位置入座等待
幾乎不需要用到一句日文或英文
簡單又方便
7
But~~~~~
點餐的機器上寫的是日文
所以不懂日文的我們是隨便點的XD
只大概知道選擇了『醬油』『鹽味』『味增』三碗拉麵
外加一份蒸餃
似乎～大概～不太確定～
哈哈，反正不確定也是旅行的一大樂趣嘛！！！！XD
8
不然其實牆面上也有貼一些拉麵的照片
也可以按圖索驥
比手畫腳
一樣可以完成點餐任務喔！！！！
這這也是為什麼我去了四次日本
到現在依然日文只會哪三句的原因了
9
透明的玻璃可以看到拉免料理過程
10
料理吧檯旁也有一排座位
桌上簡單擺著醬料、蔥花、蒜末、辣椒等
11
而我最喜歡的就是這間店的靠窗位置
木製的窗櫺
帶著古老的日式風味
看著穿外街頭小巷的寧靜
真的別有一番風味
於是我逼迫男人到外面幫我們拍張『假掰』照
12
不管是從內看出去
或是從外看進來
都散發出濃濃的老味道
20我真的很喜歡這扇窗旁的座位
木製的窗配上木製的桌椅
來上一碗熱騰騰的美味拉麵
真的是人生一大享受啊！！！！！！！（喜滋滋）13
重頭戲拉麵上桌！！！！！
這碗油肉眼判斷
應該是鹽味無誤
14
些許的紫菜、海帶芽、白蘿蔔、蛋還有一塊叉燒肉
配上濃鬱的湯頭
Ｑ彈無敵的拉麵
敲好吃敲好吃！！！！！第一碗就讓人驚豔
對了～個人愛好，品嘗了部分原味後
還要再加上滿滿的蔥花、蒜末汗辣油
日本拉麵無敵魅力
再度讓人傾倒
ＰＳ：不過拉麵碗上桌前，湯碗周圍可以在乾淨一點會更完美
15
另外醬油口味
也非常好吃
一樣一流的拉麵嚼勁
Ｑ彈的口感，濃郁的湯頭
湯頭中帶點醬油味道的清甜
像我一樣喜歡醬油的人一定也會喜歡
不過有比鹽味稍微口味更重了些
湯頭也較比較鹹
但都還是在可以接受的範圍
一樣好吃
16
味增雖然顏色比醬油淡
但吃起來卻是三種口味中最重最鹹的
濃厚的味增湯頭非常好喝
但卻是三種中最容易讓人膩口
17
就是這個麵條
簡直是我吃過最Ｑ彈的麵條
好吃到爆！！！！
我在台灣沒有吃過這麼好吃的拉麵
讓人吸允著拉麵一口接一口停不下來
『束束叫』（台語）就用在此刻了
甚至在我心裡有超越一蘭
而且湯頭印象中的一蘭比較鹹
這裡的湯我們可以喝到只剩三分之一
我記得一蘭的湯頭我當初只喝了不到一半
以此薄弱的譬喻作為湯頭鹹度的比較XD
18
最後大推的就是這個煎餃
雖然到日本吃餃子有點好笑（台灣餃子好吃又便宜啊！！！）
但看日本人很愛吃一碗拉麵配一盤餃子
就讓我一直很好奇
所以說什麼也要點來吃
一吃果然驚為天人
外皮煎的『赤赤』又酥酥的
一口咬下，內餡豬肉軟嫩有嚼勁
煎餃的肉汁還會在口中大爆發
無敵好吃！！！！！！！
大推一定要試試
19
拉麵和餃子都讓人難以抉擇
拉麵口味每種又各有特色而且好好吃
簡單評比一下
我：餃子＝醬油>鹽味>味增 （理由：因為我愛吃醬油XD)
妹妹和男人：餃子=鹽味>醬油>味增(理由：因為比較不那麼鹹）
所以如果不是像我們一樣人多可以試試各種口味的人
強烈建議一定要一碗拉麵配一盤餃子
兩者缺一不可～難以割捨啊！！！！
這間我在網路上無意看到～幾乎沒有人分享，也看不到什麼資訊
但價格便宜實在（約600-900円）又好吃
推薦給大家
1
接著同場加映我們的飯後甜點
由於我們吃飽後就轉戰上野採買藥妝和電器
2
路上走著走著就看到熟悉的招牌
Bread papa's 鬍子爺爺日式泡芙
雖然台灣也有，但在台灣我沒有吃過
竟然走著巧遇
那就擇日不如撞日
直接在日本初體驗
3
店面招牌裝潢很明亮有朝氣
黃色系的格調、乾淨的工作環境
很吸引人目光
走過幾乎很難錯過它
在日本可是擁有250家分店
以單一產品泡芙點心著名
台灣北部幾間大百貨公司目前也有設櫃
台灣官網
http://www.beardpapa.com.tw/newSite2/index.php
日本官網
http://www.beardpapa.jp
4
價格還算合理
一個大約台幣45-60
跟台灣售價似乎差不多
所以在日本吃完全划算啊！！！！
5
期間限定！！！
看起來是咖啡相關口味
因為我們都不愛
所以沒點～
6
我們隨意點了2種口味
這個是我堅持必點的哈密瓜口味泡芙
外層是跟一般泡芙不同，是餅乾酥皮
吃起來像是菠蘿麵包外層般
又帶點餅乾酥酥脆脆的口感
9
哈密瓜香甜撲鼻而來
內餡甜而不膩
非常特別好吃
7
而這種則是一般泡芙餅皮
比較偏鬆軟口感
8
外皮也會烤的稍微酥脆
吃起來帶著些許麵包的嚼勁
內餡是冰冰涼涼的原味，濃濃奶香加上香草
還有新鮮冰涼的卡士達醬，非常好吃
在日本以這樣的價位享受這樣的餐後甜點，其實一點都不會心疼
我覺得CP值很高，但在台灣的價位
CP值就稍嫌低了點
所以～
飛來日本吃吧！！！（這什麼爛結論～ＥＮＤ）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.123.194.180
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1398590898.A.6C6.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: likesame (140.123.194.180), 04/27/2014 17:29:04