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作者: moli1984 (ME LLAMO VICENTE) 看板: travel
標題: [食記] 首爾-驚為天人！姜虎東烤肉
時間: Sun May 18 20:10:09 2014
圖文並茂網誌版
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“我敢對天發誓 這裡的豬五花絕對不會油” 這是真的！！！
來韓國不吃烤肉 就像去大阪沒吃章魚燒一樣
會讓人心中總覺得缺少那麼一味！
所以韓國烤肉老在我們出發前 就被列入必完成的項目之一
而“姜虎東烤肉”就是其中的佼佼者
這家烤肉店其實在首爾有不少分店
當然明洞也見得到它的身影
所以我們就就近選擇了明洞分店
這裡頭的裝潢頗有50 60年代的復古風
Q版的姜虎東也成了招牌人物
來嘗鮮的我們 只點了招牌“豬五花”與“牛小排”（應該是吧 我也忘了XD）
店小二會主動幫顧客烤 我們完全不須自己動手
（還是要自己翻面啦！）
而烤盤旁邊那半圈黃黃的 其實是蛋汁 還蠻特別的！
雖說這豬五花看似油膩 但烤後一點也不油
彷彿油脂都已經蒸發似的
至於口感 肉質扎實卻不硬 Q彈也不黏牙
沾上獨門醬料 包在生菜裡 那可是絕妙口感啊！
連平日一點油脂都不敢碰的我 也都完完全全地被征服了！！！
至於那牛肉恩～就顯得中規中矩啦
聽說 牛肉在韓國可是高級肉品
價錢也遠比豬五花高
可是老實說 這裡豬五花的C/P值樂勝牛肉啊～
所以 小弟我在這裡強力推薦大家 吃豬五花就好！
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