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作者: moli1984 (ME LLAMO VICENTE) 看板: travel
標題: [食記] 首爾-大瓦房的醬油生蟹
時間: Sun May 18 19:58:45 2014
圖文並茂網誌版
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1.
印象中 食尚玩家好像也有介紹過“醬油生蟹”這玩意
所以當小弟看到旅遊書上介紹到這傳說中的美食
就一直鼓吹家人一定要嚐嚐XD
2.
當小弟走在北村時 常常聞到一股臭臭的味道
但也說不上是甚麼東西
想說這麼美的風景裡 怎麼會有這殺天刀的怪味@@
哪知 傻傻的我不知不覺地把自己推向這趟旅行中 最無言的窘境XDDDD
雖說
大瓦房看似很有名氣 好像也是個挺高檔的餐廳
但外表卻相當不起眼
小弟一家子來回走了好幾趟 問了幾次當地人 就是找不到
就當要放棄時 才發現它被淹沒在車陣中
(庭院是停車場)
而其實大瓦房就位於“綜合年糕鍋”前方不遠的大路上 斜對方是美術館
店門口窗前下 擺了許多大陶罐 (認陶罐就對了)
看著門口張貼的“名家”標簽 小弟我心中竊喜 來對了!!(歐耶)
可是 這裡怎麼臭臭的啊~
這家店是要脫鞋的(腳臭的朋友不用擔心 整家店都瀰漫著一股臭味)
擺設 座位設計非常有韓食料理的味道
坐定位沒多久老闆便遞上手擦巾 擺上金光閃閃的餐具
攤開菜單一看 價位果真不便宜 隨便一個套餐都要W22,000左右
因為剛吃完年糕鍋 其實肚子並不餓
加上只想嚐嚐“醬油螃蟹”
便想只點兩個餐就好
誰知道!!!老闆說每個人都要點一個餐 (好吧~"~ 吃不完就算了)
結果我們一行三人 就點了“醬油生蟹”號稱招牌的“烤鰻魚”以及“松茸湯”
接著不用等多久 小菜主菜就一道道的上了 整體速度相當快
主菜一:松茸湯
原想說剛剛的年糕鍋 沒湯喝
喝個輕淡的來解解膩
結果這湯真的是平淡無味 裡頭的那半截辣椒又超級無敵辣
三人喝沒幾口 便宣告放棄XD
主菜二:烤鰻魚
老實說 這烤鰻魚份量頗大的
不過口味普通 雖然不能稱上難吃 但也非十分美味
若考慮價錢 那C/P值就不高了!
主菜三:主角“醬油生蟹”
天啊~就是這個臭味@@
這隻螃蟹散發出一股腥臭味
忽然 老媽靈機一動 大叫“那些陶罐就是醃這些螃蟹的”
讓我們恍然大悟
哎呀~其實在北村的臭味應該也是尋常人家的醬油醃製味啊~~
雖說這隻螃蟹的賣像極好 而老姊也認為口感與口味都不差
但小弟我吸不到一口蟹肉 就想吐了@@
看著滿桌的韓食小菜 小弟我完全沒有食慾
心裡一直不停滴咕 怎麼這家店的小菜這麼乏味
而土俗村的泡菜卻那麼好吃呢@@
最後 老姊嗑完螃蟹 我和老媽把鰻魚硬塞下口 便快快結賬離開~
而這頓飯要價十萬韓圜啊XDD
臨走前 小弟我還聽到隔壁桌的韓國人直說“嘛吸索呦”
後話:
昨晚看到“來自星星的你”的千頌伊與都教授在劇中大嗑“醬油生蟹”
原來韓國人真的都這樣吃啊~
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