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※ [本文轉錄自 travel 看板 #1JUA1uvD ] 作者: moli1984 (ME LLAMO VICENTE) 看板: travel 標題: [食記] 首爾-大瓦房的醬油生蟹 時間: Sun May 18 19:58:45 2014 圖文並茂網誌版 http://blog.xuite.net/adigo/blog/211658786 --------------------------------------------------- 1. 印象中 食尚玩家好像也有介紹過“醬油生蟹”這玩意 所以當小弟看到旅遊書上介紹到這傳說中的美食 就一直鼓吹家人一定要嚐嚐XD 2. 當小弟走在北村時 常常聞到一股臭臭的味道 但也說不上是甚麼東西 想說這麼美的風景裡 怎麼會有這殺天刀的怪味@@ 哪知 傻傻的我不知不覺地把自己推向這趟旅行中 最無言的窘境XDDDD 雖說 大瓦房看似很有名氣 好像也是個挺高檔的餐廳 但外表卻相當不起眼 小弟一家子來回走了好幾趟 問了幾次當地人 就是找不到 就當要放棄時 才發現它被淹沒在車陣中 (庭院是停車場) 而其實大瓦房就位於“綜合年糕鍋”前方不遠的大路上 斜對方是美術館 店門口窗前下 擺了許多大陶罐 (認陶罐就對了) 看著門口張貼的“名家”標簽 小弟我心中竊喜 來對了!!(歐耶) 可是 這裡怎麼臭臭的啊~ 這家店是要脫鞋的(腳臭的朋友不用擔心 整家店都瀰漫著一股臭味) 擺設 座位設計非常有韓食料理的味道 坐定位沒多久老闆便遞上手擦巾 擺上金光閃閃的餐具 攤開菜單一看 價位果真不便宜 隨便一個套餐都要W22,000左右 因為剛吃完年糕鍋 其實肚子並不餓 加上只想嚐嚐“醬油螃蟹” 便想只點兩個餐就好 誰知道!!!老闆說每個人都要點一個餐 (好吧~"~ 吃不完就算了) 結果我們一行三人 就點了“醬油生蟹”號稱招牌的“烤鰻魚”以及“松茸湯” 接著不用等多久 小菜主菜就一道道的上了 整體速度相當快 主菜一:松茸湯 原想說剛剛的年糕鍋 沒湯喝 喝個輕淡的來解解膩 結果這湯真的是平淡無味 裡頭的那半截辣椒又超級無敵辣 三人喝沒幾口 便宣告放棄XD 主菜二:烤鰻魚 老實說 這烤鰻魚份量頗大的 不過口味普通 雖然不能稱上難吃 但也非十分美味 若考慮價錢 那C/P值就不高了! 主菜三:主角“醬油生蟹” 天啊~就是這個臭味@@ 這隻螃蟹散發出一股腥臭味 忽然 老媽靈機一動 大叫“那些陶罐就是醃這些螃蟹的” 讓我們恍然大悟 哎呀~其實在北村的臭味應該也是尋常人家的醬油醃製味啊~~ 雖說這隻螃蟹的賣像極好 而老姊也認為口感與口味都不差 但小弟我吸不到一口蟹肉 就想吐了@@ 看著滿桌的韓食小菜 小弟我完全沒有食慾 心裡一直不停滴咕 怎麼這家店的小菜這麼乏味 而土俗村的泡菜卻那麼好吃呢@@ 最後 老姊嗑完螃蟹 我和老媽把鰻魚硬塞下口 便快快結賬離開~ 而這頓飯要價十萬韓圜啊XDD 臨走前 小弟我還聽到隔壁桌的韓國人直說“嘛吸索呦” 後話: 昨晚看到“來自星星的你”的千頌伊與都教授在劇中大嗑“醬油生蟹” 原來韓國人真的都這樣吃啊~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.32.178 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1400414328.A.E4D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: moli1984 (36.228.32.178), 05/18/2014 20:15:47