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作者: moli1984 (ME LLAMO VICENTE) 看板: travel
標題: [食記] 首爾-首爾第一 土俗村人參雞
時間: Sun May 18 00:01:15 2014
圖文並茂網誌版
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我想吃過土俗村人參雞的網友們 都不會質疑我下的這個標題吧！
土俗村的位子其實很好找
從景福宮 站2號出口出來後 直行不到500公尺
往左手邊一望 看到很多人在排隊的話 就是那裡沒錯!
（還真是不負責任的說明XDDD）
土俗村的名氣不僅在港台響亮 其實也頗受韓國當地人好評
而門口的扛棒就直接點明三大”人氣招牌“
1.人參雞 2.烏骨雞人參雞 3.海鮮煎餅
而我們不免俗地 當然也點了人參雞與海鮮煎餅
店內的裝潢其實很樸實
格局也很像韓劇裡的房子一樣 除了有天井外 房間也一間一間地圍繞著天井分隔出來
當我們就定位後
店家立即送上三小杯人參酒
然而我們沒有選擇直接喝掉 反而倒入人參雞湯裡
如此一來 人參雞湯可是變得更加香氣濃郁～
這裡的人參雞之所以好吃 不僅在於湯頭香甜 雞肉軟嫩
更讓小弟我眼睛為之一亮的是
內陷還充滿著人參香氣四溢的五穀雜糧
而這五穀雜糧 還是熱的XDDD
(因為台灣太多人參雞內的米粒都是冷的)
至於海鮮煎餅 用料也十方大方 和台灣常見的口感差距不大
不過老實說 土俗村最讓小弟驚艷的是免費吃到飽的泡菜了
雖然這泡菜看似一般 但口感清脆 微酸中帶點辣勁 辣味裡頭又藏了香甜
可是我們這次首爾行中 遇到最好吃的泡菜了！！！！
所以小弟在此強力推薦 不管順不順路 土俗村一定要排入行程！
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