※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1JkKdPV_ ]
作者: deleteBB (呼拉呼拉) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 公主巧廚-有愛有好吃料理的簡餐
時間: Sun Jul 6 21:06:26 2014
餐廳名稱：公主巧廚
地 址：高雄市新興區信守街112號
電 話：07-222 5518
營業時間： 07:30~21:30 周一公休
價位範圍(每人)：200左右
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大家好我是呼拉呼拉:)
歡迎參觀圖文介紹版:http://deletebb.pixnet.net/blog/post/182709765
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心得:
已經很久沒吃過簡餐店的呼拉呼拉
偶然發現公主巧廚在很神秘的巷子裡
公主哎~感覺還不賴
上網查了一下
發現菜色多樣且又有我愛吃的韓式石鍋拌飯
不禁令我虎軀一震兼抖了兩下
就約了時間與我家公主去品嘗
店內一覽
OK~本來很興奮的以為會有公主出來迎接我
霸特好像沒有...sad
好吧~我似乎搞錯重點了
這是食記，不是酒店遊記
店內空間其實蠻大的且有兩層樓
有兩個類似包廂的地方，每個約可容納8~10人左右
二樓有投影機和音響設備，可以開會or看電影or感覺很酷這樣
整體給人的感覺還蠻溫馨的
當天去的時候是大熱天!!!
但一進到公主巧廚時
感覺像是步入了童話裡的溫馨小屋一樣
一樓的包廂
當天有人在裡面所以不好意思拍照(羞)
二樓，座位蠻多的
投影機設備及音響
酷酷der~有看到網友介紹說可以在這開會
但我覺得依鬼島老闆個性應該很難在這開會
牆上都會有些可愛的畫，'讓人賞心悅目
往二樓轉角處的沙發椅
可以跟米先生和熊先生拍照
一樓的小包廂，有門簾可以放下，當天沒人
菜單
有義大利麵、中式套餐、石鍋料理、火鍋、焗烤、輕食
然後還有兒童餐，但限12歲以下兒童點
如果覺得自己是永遠的12歲
或許可以來闖關看看
個人是覺得餐點還蠻多樣性的
且價格跟外面簡餐店差不多，有些甚至比較便宜!!!
套餐類的都有附基本飲料跟飯後小點心
如想換其它飲料加點錢就可以了
除了正餐也有早午茶
07:00~11:00及14:00~17:00是早午餐供應時間
首爾烤雞肉片石鍋飯 很像是180的樣子(照片被反光擋住了囧)
因為呼拉呼拉酷愛重口味的料理
所以對於石鍋拌飯、蓋飯、咖哩類的東西都很愛
而剛好又可以調整辣度
所以先點微辣不夠可以再加辣
而因為我是不太敢吃辣的人，覺得這樣口感就很入味且辣度剛好
雞肉片則說有多嫩就有多嫩
搭配飯裡的醬汁
會捨不得放下湯匙休息的一口氣吃完
但我還是有休息，因為捨不得馬上吃完
吃石鍋飯的要領就是要趁熱的"滋滋"響時
把它攪的像ㄆㄨㄣ一樣均勻才會好吃
什麼!?你說不要提到ㄆㄨㄣ，這樣很噁心哎
OK~那只好說把它攪得像饞涎欲滴、美味可口的餿水!?
X的!!!還不是ㄆㄨㄣ.......
洋蔥雞排佐泰式甜醬套餐 230元
那個湯似乎是有點像辦桌的那種羹，但比較清一點
蠻普通的
然後套餐就中規中矩的家常菜
搭配洋蔥炸豬肉
肉的分量算還可以，女生吃的話會很飽
炸的皮蠻酥的，肉跟石鍋的肉一樣嫩不會很硬
搭配洋蔥超讚的!!!
洋蔥與豬肉的約會
巧廚脆薯佐獨門醬汁 70元
幹!!!醬汁超好吃的哎
(太好吃了，請容許我罵一聲髒話以表示我的驚訝!)
薯條就很像KFC的薯條
但搭配它的醬汁真的不賴
微酸但又甜甜的，口感很特殊
然後雖然上面寫獨門醬汁
但是我還是忍不住問了
然後他就告訴我了...... (超不獨門的啦XD)
"紅椒檸檬醬"店員以傳音入密方式的告訴我
好吧~偷偷告訴我，還算是獨門我不會說出去der
讓薯條不再是薯條的醬汁，喜歡薯條的人可以來試試
烏梅汁&鮮奶紅茶
嗯~就飲料，還ok~~~跳過
飯後小點心
痾......
對，心得就是"痾......"哈哈
我本來以為是小蛋糕類的
因為一般簡餐店好像都是那樣
好吧~也不錯啦!吃水果身體健康精神好
順便改變一下我的思維框架
名片與停車場
公主巧廚的名片還蠻可愛的
然後唯一的不方便可能是停車的地方吧~
機車我覺得到還好，可以停在附近銀行前
汽車可能就比較不好找，但他們有特約停車場
只是需要走一點路......
OK~最後一點不是要介紹食物
不過這點，卻是讓我特別想介紹公主巧廚的地方
公主巧廚對於家扶中心、兒童福利聯盟......等等的公益團體
會去給予贊助，因此看到這些感謝狀
讓我這唸輔導科系的人倍感溫暖
因為在學生時代，對於這些團體相當熟悉
在社會上總會有一些默默的人在做著善良天使的事情
而通常這些人常常會處於弱勢的資源、環境
所以需要大家的幫忙
畢竟~取之於社會用之於社會
因此看到公主巧廚有這樣的贊助，讓我覺得相當的窩心
也造就了我下次還要來的心
而除了公益團體外，他們也有在贊助大學生的活動
有興趣的人或許可以來商討看看!?
還有可以義賣，幫助需要的人:)
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