Fw: [食記] 高雄 阿MA日式咖哩

[ctx705f (鍵盤小妹)]

※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1JobbAEB ]

作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 阿MA日式咖哩，咖哩、焗烤、丼飯
時間: Sat Jul 19 19:40:55 2014

   餐廳名稱：阿MA日式咖哩專賣
   地    址：高雄市鼓山區文忠路163號
   電    話：07 554 0199
   營業時間：週一 - 週六 11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00
   價位範圍(每人)：飲料低消40元
   鄰近捷運站：R14巨蛋站
   ------------------------------------------------------------------
   心得：

連結內網誌另有flickr相簿，無音樂圖文請取用：
http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/158759025


藏身於小巷間的阿MA日式咖哩，在網路上有看到他的四人份巨無霸歐姆蛋咖哩所以才產生
興趣便過來看看，當然這次只有兩個人來所以...就吃點一般的東西。


店內的氣氛主要營造為溫馨的感覺，無論是店前面的空桌或者是牆上的擺飾或者櫃台，都
擺滿了大量的玩具和布偶，加上音樂也是走輕鬆取向，是一間讓人覺得很舒服的店。店內
座位大約40人左右，屬於中小型的規模。


首先是隨座附贈的飲料，檸檬水，並且喝完了的話可以再續杯。不過以隨取隨用的檸檬水
的標準來說的話，好像是太酸了一點...個人習慣稍微有檸檬味就可以了。


菜單。由於現在沒有日式炒麵類，所以剩下的都是飯類，包含了一般的咖哩、焗烤以及丼
飯，而丼飯也有可以添加咖哩的類型，在辣度可以有不辣、微辣、小辣、中辣、大辣等。
至於套餐則是附味噌湯和40元的飲料，超過再補差價。就這點上來看，其實這間的價錢並
不算貴，還滿平價的。


套餐的冬瓜茶份量十分大，目測大概有700毫升甚至以上吧？而且還差點裝到滿出來，這
點讓人覺得誠意還不錯。冬瓜茶甜度很夠，而且將前文提到稍微有點過酸的檸檬水加入，
味道竟然意外地合適......


附餐味噌湯。與一般我喝過的味噌湯味道有點不同，感覺比一般我們常喝到的味噌湯還要
稍微甜一點。至於裡面除了豆腐之外也有些許的魚肉，口感相當不錯。如果每一塊魚肉都
沒有刺的話就太棒了。


咖哩親子丼(中辣)。由蛋和洋蔥覆蓋住雞肉和下方的咖哩飯，並且在碗的正中央放上海苔
絲，增加顏色的對比感。這樣稍微看一下，雖然覺得就飯的份量來說並沒有特別多，頂多
只能算是一般，但與其相比其雞肉的量就滿不錯的。


雖然總覺得在丼飯裡面用上咖哩好像怪怪的，可是其實味道還不錯，無論是在咖哩的香味
或者辣度或者米飯本身的口感都還不錯，海苔絲也可以為丼飯帶來不同的香味。不過這咖
哩的類型並不是我平常在家裡吃的蘋果咖哩，香味不一樣...至於是哪種類型就不清楚了
。


雞肉本身的表現還不錯，並不會乾，而且辣度同時也有進入雞肉，對我這種並不是特別會
吃辣的人來說，要一邊吃飯一邊配冬瓜茶...


咖哩牛丼。牛肉片在視覺上帶給人的感覺就是和雞肉塊不一樣，總有種特別的張力...。
淺嘗一口牛肉，並不能算是特別嫩，不過也還沒有老掉，在口感上算是比較中庸的類型。


在辣度而言我覺得平常人吃小辣到中辣就可以了，如果是有特別在吃辣的人，可能要吃到
大辣或者請老闆娘特調才過癮。能不能加飯這點也不清楚，因為其實這次來吃中餐並沒有
很餓，早餐吃滿豐盛的...不過吃完這個也不會讓人覺得餓到，大概六分飽左右吧？加上
消費額又不高，如果想要嘗試看看咖哩的話可以考慮來這間嘗鮮一下。當然如果有四個人
的話當然就是點那個特大咖哩試試看，畢竟應該是這間店的招牌才對，這次來卻沒機會嘗
試到，滿可惜的。也是因為兩個人如果吃不完的話很浪費，所以才點了其他看起來比較一
般的品項，不過也不會讓人失望，覺得還算是OK啦！


   -----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
   2-3.1 商家宣傳
         禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
         禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
         禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文

--
推 yobi:對電腦來說還是CUP比較重要~_~
→ powernba:CUP.....   恩....
推 yogoyogo2006:CUP比較重要 沒錯XD
推 jack19931993:Cup是蠻重要的
→ elong:可能要等chobits開發出來電腦的cup才會受注目
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.113.57
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1405770058.A.38B.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: ctx705f (122.117.113.57), 07/19/2014 19:41:13