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作者: h294799 (Katy) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 大阪 千房大阪燒,分店多到好誇張 :O
時間: Sun Aug 10 22:18:17 2014
店 名:千房大阪燒
地 址:大阪市中央区難波千日前11-27 道風ビル1F~2F
營業時間:( Mon-Sun )11:00~翌1:00(L.O. 24:00)
休 日:
推薦食物:
最低消費:
官 網:http://www.chibo.com/index.php
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(圖多無音樂好讀版:http://h294799.pixnet.net/blog/post/384504125)
(以下為網誌純文字版)
繼昨天的美津大阪燒後,今天又要來介紹“千房”大阪燒啦
(美津:http://h294799.pixnet.net/blog/post/384309701)
吃到千房的難度實在比美津低很多
大阪真的到處都是千房,隨便走就可以遇到
連搭飛機,飛機上也有賣千房大阪燒
我那天六點多去,沒排隊 店裡也還有蠻多位子的
但我快七點吃完的時候有一、兩組客人在等
有兩種座位,一種是上圖中的那種
桌子中間有鐵盤,不用擔心食物送上桌後會變涼
另一種是吧檯,師傅直接在你面前做
做好後會放到照片中有點焦焦痕跡的地方
這點跟美津比起來好很多,離鐵盤比較遠所以不會邊吃邊流汗
千房有一個很酷的特技(?
就是大阪燒送上來後,師傅都會把美乃滋拿很遠射到大阪燒上
而且都擠的很整齊、很漂亮,超厲害!!!
擠完後,師傅還會用鏟子畫一下花紋~
道頓堀燒
蠻大一份的,形狀非常整齊~
料沒有美津這麼多,麵糊也跟美津很不一樣
千房的麵糊用了很多蛋,吃起來有種煎蛋的感覺
吃到後面也有一點鹹
我一個人吃,最後吃不完,打包了1/6帶回飯店當宵夜~
千房的環境比美津好
但我還是比較喜歡美津的大阪燒喲
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