作者ykten (雞排要切要辣 洩洩)
看板Food
標題Fw: [食記] 精明一街 竹耕香&昌平路大滷桶
時間Fri Aug 22 14:52:56 2014
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Jzk9REM ]
作者: ykten (雞排要切要辣 洩洩) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 精明一街 竹耕香&昌平路大滷桶
時間: Fri Aug 22 14:25:20 2014
===============================================================
店名：竹耕香
地址：西區精明二街39號
電話：04 2326 7322
營業時間：11:00-14:00,17:00-20:00
價位範圍(每人)：50~80
刷卡（可/不可）：不可
停車場：附近很多 機車可以路邊找
官網：無
===============================================================
由於昨晚吃了一個頗無言的滷味
今天中午終於忍不住衝去竹耕香外帶
一家低調又實惠的素食餐館
原PO也是個嗜肉如命的人 但是吃這家真的可以暫時拋去吃肉的慾望
因為東西真的太香太好吃喇!!
平常都是家母偶爾帶回來給我們吃
所以這次還稍微找了一下路~
建議第一次去的朋友先找到精明一街 再沿著二街的巷子晃
應該就很容易找到了~
樸素的店面
http://ppt.cc/dy3f
服務人員看我一臉第一次來 還很好心的教我怎麼點~
要吃什麼麵直接跟她講~滷味小菜可以自己夾完給他們切~
今天中午外帶的大份炒麵(只要25元!!!!!)
http://ppt.cc/QDkb
光是看麵體的外觀就知道味道絕對不差
吃起來味道偏淡 但是有淡淡的香味 略油 加上一些甜辣醬應該會很搭
http://ppt.cc/7iRs
裡面還有一些高麗菜跟素肉 東西便宜卻不含糊
最後是我的正題~滷味
我總共夾了兩塊米血 兩塊豆皮包 一個海帶 兩塊大黑豆干
這樣只要120塊..真的很實惠
這個量當然不會是我一次吃完的量 我中午還吃不到全部的一半
http://ppt.cc/WvlE
120元的一大包外觀(其實我已經吃一些了0.0)
http://ppt.cc/FYLJ
大推的米血!!!每次我媽去買我都叫他幫我點這個
口感超棒 先炸過再滷 咬起來脆脆的卻不油膩
台中極少能吃到這麼用心做的米血 真的是淚目TAT
http://ppt.cc/-S3-
這我不確定名字 姑且先叫他豆皮包
裡面裝了很多東西 紅蘿蔔 海帶 等等
好吃 而且很有飽足感@@
外皮也是酥酥脆脆的 配上附的新鮮生薑一起吃 很搭!!
http://ppt.cc/l7bi
再來是滷味必點的黑豆干
口感算是偏硬一點的 有一些嚼勁
有充分吸收滷汁 和辣醬 滿不錯吃的
http://ppt.cc/epVx
滷的油亮的海帶
味道算新鮮 配上辣醬吃 也是很不錯
小弟之前在板上PO過文問好吃的滷味
許多板友熱心推薦了一些不錯的店家
我也有實際去吃幾個
其中阿一滷味也算是被我歸類在CP值高 很實惠的店
而小弟這次分享的竹耕香應該也可以歸類在此類
但是作法更特別 純論好吃度應該是勝過大部分滷味攤了
而且一個成年男性要吃到飽
大概點個大碗麵+2樣小菜/滷味就很滿足 這樣應該不用超過70\
胃口再大一點也是100以內能解決 又好吃 真的是很讚~
另外他們的招牌應該是麻油麵線 第一次去的朋友一定要點點看唷~
-----------------------------------------------------------------------------
再來簡單分享一下我昨晚吃的滷味
在昌平路近文心路上有個市場 轉角有個大滷桶
覺得不推薦 不過我也不講太多以免擋人財路
先給個圖
http://ppt.cc/8xhF
我點這樣他跟我收90
這價錢也不是說真的很誇張
但是我點的唯一比較貴的也就豬頭皮吧?
另外點了豆芽菜 米血 豆干 竹輪
老實說我原本估70左右 因為他的料乍看之下也沒比較高級
再來講講服務
也許是我剛從日本回來的關係吧
覺得開始有點注意服務態度了 以前都覺得東西好吃就好
我去這家夾完東西 左邊的阿桑很快算完90塊
然後我掏出錢 伸手要給他 他完全不理會 繼續忙他的一陣子才來拿
我能體會妳也許想把事情先做一段落 但你他媽也講一下啊
說個稍等一下很難嗎?他媽明明就看到我手伸出去要拿錢給你了
然後後來一對情侶也來買
應該也是第一次來 他們把放好的炸豆皮夾了下來
殊不知那一大片完全沒剪開
左邊的阿桑見狀立刻喝斥 說這個跟他講就好了
你夾下來會害他上面的東西掉下來blablabla
然後他們不好意思地說抱歉
之後又點了高麗菜 左邊的阿桑又抱怨 講一次就好了 我知道
我在旁邊一個無言 虧他們能忍得下去..
我要是帶馬子出門被這樣羞辱我沒嗆回去也是一個怒不吃走人了= =
最後講講食物本身
只能說食材真的是普通
滷汁味道不差 但是有點死鹹 他附的酸菜是難吃到爆
不酸 反而有股怪怪的甜味 說真的完全不搭 而且很懷疑是不是酸菜不新鮮...
這樣跟我收90 我當下就想 你要是東西不好吃我是一輩子不會再去買了
事實上 我是不會再去了
--
→ kimgordon:我味增湯 都不放味曾與豆腐 改放菜頭排骨酥用肉燥提味09/05 15:46
→ kimgordon:又清又香 但就略油 壽司改成糯米加香菇肉絲去蒸09/05 15:47
→ kimgordon:這兩個配起來非常棒 最好是加點香菜09/05 15:47
推 justjihyun:那就是菜頭湯了吧.. 09/05 15:48
→ kimgordon:不是菜頭湯 這味增湯 喝起來跟排骨酥湯90%口感很像09/05 15:49
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.206.116
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1408688731.A.396.html
※ 編輯: ykten (1.165.206.116), 08/22/2014 14:27:58
推 yukangtseng: 08/22 14:33
推 jilljill92: 大滷桶真的貴又難吃 08/22 14:36
推 koala0857: 昌平路的大滷桶真的比較貴而且態度很差... 08/22 14:49
原來有其他板友也吃過..看來不算我冤枉這家
※ 編輯: ykten (1.165.206.116), 08/22/2014 14:51:06
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: ykten (1.165.206.116), 08/22/2014 14:52:56