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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1KFdKSFE ] 作者: wkitty (小環) 看板: Japan_Travel 標題: [食記]【大阪】螃蟹道樂 ♥ 大啖螃蟹大餐好享受! 時間: Wed Oct 15 21:22:28 2014 店 名:螃蟹道樂 地 址:大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-18. 營業時間:11:00到23:00. 最後點餐, 22:00 先閱讀京阪神奈行程攻略: http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32383152 --- http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32723642 其實前一天晚上就有考慮要吃這間「螃蟹道樂 かに道楽 」, 但是因為大約9:30就不收客人所以扼腕,隔天搭乘完道頓崛觀光船後, 馬上就衝過來抽號碼牌,沒錯!我們這趟確實是奢華之旅阿!(((也燒了不少錢... 剛好,我們抽的號碼牌需要小等20分鐘左右,就到對面的FOREVER21先買個衣服, 火速挑了3件結帳後,馬上回到店面來享用我們的螃蟹大餐了!! 在大阪有很多分店,其實只要看到大大隻的螃蟹招牌就知道是「螃蟹道樂 かに道楽 」啦 我們吃得這間在於道頓崛算是最顯眼的一間店,人潮也是相當的洶湧~ 在一樓的櫃台旁就有大缸的養殖區,裡面有超級大隻的帝王蟹耶!!! (等等就要來享用啦) 座位區位於2f,如果剛好可以坐到靠窗的位子,外面就是熱鬧的市區啦! 剛好可以在這邊看閃爍的霓虹燈和攜來人往的人潮(((還有很多人在拉客XD 連椅墊都是螃蟹的圖案耶!!! 因為有點日式的桌椅,所以要脫鞋子才能入內的唷~ 店員知道我們是看中文的,於是拿出高科技的I-POD菜單讓我們看!!! 天阿,看到中文實在是很興奮~我們打算點套餐類的, 不過因為來用餐的時間晚了,很多套餐都賣完了,我們選擇了幾個小姐都搖搖頭~ 這些「螃蟹大餐」看起來還真是太誘人了呢>////< 每個料理都是好奢華的食材喔~~~~ 店員送上熱熱的綠抹茶和紙巾。 連筷架都是螃蟹一隻,可愛極了! 我們點了飲料搭配,我喝可樂,老公是酒鬼喝啤酒。 最後我們看到隔壁在吃螃蟹火鍋,於是比手劃腳告訴店員我們也要螃蟹火鍋啦!!!! 最後點了一個我們也不知道名子的套餐, 雖然心慌慌但就既來之,則安之吧!!! 服務生先送來了一個銀盤,裡面是盛滿了高湯喔!!! 是享用螃蟹大餐的挖勺,用這個工具吃螃蟹真的會很方便耶!! 這道料理一上桌,我們一直討論到底要不要把它放進鍋裡阿!? 最後我們決定放到鍋內去煮,之後服務生走過來給了我們一個很囧的表情XD 原來這個是可以單吃的啦,沾旁邊的沾醬,酸酸甜甜的, 也可以先吃原味,試一下螃蟹的鮮味喔!!! 看到這飽滿的蟹肉,肚子又餓了起來, 雖然只是塞牙縫的,但還是吃得很開心呢! 這道是「碳烤螃蟹」,用烤的方式料理蟹肉的香氣更是濃厚呢~ 還可以滴一些檸檬汁,風味更加!!! 這盤才是要下鍋煮的阿,大家要注意,不要跟我們一樣笨笨的搞錯了XD 蟹肉是生的很好分辨,一下鍋煮就開始飄香~~ 發現店家會先把蟹腳給切碎,這樣等下享用的時候就不會咬壞牙齒啦~ 蔬菜不夠豐盛啦,跟台灣的涮涮鍋的菜盤無法比擬! 其實我最愛的是煮成火鍋的蟹腳耶,感覺那個汁很飽滿, 鮮味也都鎖在蟹肉裡面,吃得到最原汁原味的鮮美~ 還有這一道「蟹肉挖沙米」耶!!! 生的螃蟹反而吃不出它的香氣耶~~ 第一次吃到蟹肉的生魚片耶~~整個很特別有點黏稠哈哈))) 最後吃完後,店員會過來煮粥,會先把料撈起來後, 請我們試一下湯頭會不會過鹹~之後就開始煮粥啦!! 粥會打入蛋汁和蔥末~ 還會有一些漬菜。 最後會提供海苔絲可以加在粥上調味調味~ 粥吃起來有點偏鹹,不過也可能是因為湯有點鹹的關係! 本來吃蟹肉真的沒有飽足感阿,吃一點粥可以忘記挨餓感XD~ 但是一離開店家肚子馬上又餓了~ 最後是餐後水果~~~ 我們在台灣都是省吃儉用阿,想不到出國後就是大手筆,餐餐都吃得很好, 每餐都是逢年過節才有的大餐呢,好開心,希望可以常常出國XDDD [下集待續....] 點我看下一集: ▌京阪神奈 ▌たこ家道頓堀くくる 章魚燒 *來日本一定要吃的章魚燒 http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32732285 -- 【行程攻略分享】京阪神奈 6日 http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32383152 東京箱根 5日 http://wkitty.pixnet.net/blog/post/31286309 韓國首爾 4日 http://wkitty.pixnet.net/blog/post/31393141 香港 3日 http://wkitty.pixnet.net/blog/post/32872541 澳門 3日 http://wkitty.pixnet.net/blog/post/31979190 捷克蜜月 9日 http://wkitty.pixnet.net/blog/post/30723138 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.77.14 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1413379356.A.3CE.html ※ 編輯: wkitty (219.71.77.14), 10/15/2014 21:27:01 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: wkitty (219.71.77.14), 10/15/2014 21:27:20