店家名稱：hMDC CAFE'
店家地址：高雄市鼓山區濱海一路88巷19號
店家電話：0982-172-393
營業時間：PM2:00-PM9:30
公休日：週一
鄰近捷運站：西子灣站
★圖文網誌：
http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/401866168
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心得：
最先注意到這間店是看了布丁的好文分享，好巧不巧，因為好友拍婚紗的原因，讓我有機
會開啟這扇門，一探「hMDC CAFE'」。
hMDC就算是在地人，第一次前往，迷路也是有可能發生的狀況，若非布丁網誌詳細的解說
，小弟絕對不得其門而入。
到達鼓山渡輪站口，請步行至旁邊屈臣氏，往對面一點鐘方向望去，認明元福香菇肉羹旁
即為88巷，走進去便可抵達。
hMDC用餐空間在一樓，二、三樓則為住宿房間。同時店內也有歐洲鞋款販售；雖然空間不
大，但複合式的經營概念，也是高雄少有的模式。
一樓用餐位置不多，除了一張8人長桌跟吧檯2人單椅，再者就是一組1人沙發位置。
內部天井的設計，讓空間有放大的效果，也毫無壓迫感，環境營造得非常有氣氛
Menu，提供茶、汽水咖啡為主、輕食則提供麵包。
由樓上往樓下探視，吊燈的美，也讓我興起了想來這裡住一晚的念頭，加上這裡鄰近西子
灣周邊，也不少店可以來個港都大冒險。
hMDC為h Methods Deco' Corner的簡稱，Jason老闆希望延伸出藝術設計、攝影創作的角
落，讓來訪的客人，還能在樓下空間閒聊討論。
另外二樓為H88 Hostel的公共衛浴、三樓則為入住房間。
房價皆不貴，有興趣可以詢問老闆，極簡的設計再配合造型單椅，來詮釋每個房型，非常
喜愛。
本次消費︰H SET $150 (唐寧伯爵紅茶、法國奶油黑豬)
唐寧伯爵紅茶
使用TWININGS紅茶包，這款伯爵茶是非常經典的混合茶，喝起來味道清爽。不過如果能用
茶葉現泡，相信味道會更往上提升。
法國奶油黑豬
其實就是法國麵包加巧克力醬，雖然小弟不是麵包控，不過多了奶油香跟巧克力的點綴，
味道層次分明，加上麵包先烤過，並不會太過硬口，加熱吃起來、卡滋口感、格外對味。
最後邊拍邊跟老闆閒聊，才發現Jason以前就是念設計相關的東西，後來在別的行業工作
，但骨子裡還是有創意靈魂，於是hDMC就這麼誕生，不過創業的甘苦談跟整理這邊，著實
也花了不少心力規劃。
整體感覺
hMDC目前提供的餐點不多，但裏頭呈現的空間，令小弟放鬆非常，加上全館WIFI的提供，
一個人帶筆電來作業，殺殺時間也非常適合。
而老闆也告知，之後會增添早餐，讓菜色有更多樣的風貌，期待下次再訪這裡，暢談設計
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