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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1KgLLQCg ] 作者: latemps (NamiNashi) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 東京渋谷 世界第二好吃現烤冰淇淋菠蘿 時間: Sun Jan 4 22:59:34 2015 店 名:世界で2番目においしい焼きたてメロンパンアイス Tokyo渋谷公園通り店 地 址:東京都渋谷区神南1-15-9 岩瀬ビル1F 營業時間:11:00~22:00 休 日:無 推薦食物:冰淇淋菠蘿麵包 官 網:http://melonpan-ice.com/ ★店員好可愛之圖文並茂版:http://naminashi.pixnet.net/blog/post/252694699 (照片均在取得店員的同意下拍攝,拍照前先詢問店家是禮貌唷!) --------------------------以下純文字版----------------------------------- 發跡於石川縣金澤市的「世界で2番目においしい焼きたてメロンパンアイス」,翻譯成 中文就是「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」,從超長超饒舌的店名就可以知道店家 的招牌是現烤的冰淇淋菠蘿麵包,在金澤市蔚為風潮,總是要大排長龍才能買得到。而去 年七月(2014)在東京渋谷也開了一間分店,每次經過的時候也是人潮眾多,這次剛好遇 到人沒有很多的時候,就來嚐鮮看看這世界第二的滋味。 世界第一在哪裡?聽聽老闆怎麼説 為什麼店名是世界第二而不是世界第一呢?原來是因為老闆認為當初教他製作菠蘿麵包的 師傅是第一,而自己只能算是第二而已;一方面對自家的產品十分有信心,一方面也有些 謙遜的意味。 不僅媒體經常報導,一旁的落地玻璃上也貼滿藝人們造訪時留下的簽名,大多都不太清楚 是誰(笑)。 除了定番的香草口味,也推出了數量限定的巧克力口味(海報上的照片猛一看好像漢堡) 。 新鮮現做是人氣的秘訣之一 一顆顆圓滾滾的菠蘿麵包是店員剛從烤箱拿出來的,接著店員會把菠蘿麵包橫切剖半,再 夾入冰淇淋,最後放上一片麵包脆餅(ラスク),流利的動作很快就完成了一份。 當初店員詢問我要香草還是巧克力口味的時候,因為很猶豫,所以試探性地詢問可否製作 綜合口味,於是我就得到了一份特製的綜合冰淇淋菠蘿麵包(400円)。 口感有層次,冰火多重奏 溫熱的菠蘿麵包表面像餅乾般的酥脆,麵包本體鬆鬆軟軟,冰淇淋因為剛從冰箱拿出來所 以略有些硬度,一口咬下熱熱冰冰的口感很有層次,上方的麵包脆餅也是由菠蘿麵包製作 而成,對我來說有點太硬,整體來說雖甜但不膩口,不需要配茶或咖啡也能輕鬆地吃完。 店家教你怎麼吃,請你跟我這樣做 店家有提供濕紙巾和吸管湯匙(像吃思樂冰的那種吸管),一旁還有教你如何正確食用而 不會弄髒衣服的可愛說明,幫大家簡單的翻譯一下。 1.一開始總而言之就是大口咬下。 2.冰淇淋的份量比較多的話,可以用吸管湯匙舀起來吃。 3.在吃完之前都不要從袋子裡拿出來。 4.最後把溶化的冰淇淋集中在袋底然後用吸管湯匙吸出來喝。 常常從這樣的小細節裡可以看得出日本人的用心,即使是一個平價的小點心,除了品質和 美味的追求,也考慮到顧客食用時的便利性,值得學習。 除了招牌的冰淇淋菠蘿,店家也有推出鹹食的口味,一樣是現烤的菠蘿麵包加上雙重起司 及美乃滋,這樣的組合還真沒嘗試過,下次再來吃吃看吧! (照片均在取得店員的同意下拍攝,拍照前先詢問店家是禮貌唷!) 店舖資訊 世界で2番目においしい焼きたてメロンパンアイス Tokyo渋谷公園通り店 東京都渋谷区神南1-15-9 岩瀬ビル1F 渋谷駅徒步約8分、JR原宿駅徒步約11分 営業時間:11:00~22:00 Website:http://melonpan-ice.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.106.204 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1420383578.A.32A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: latemps (111.250.106.204), 01/04/2015 23:50:13