※ [本文轉錄自 Thailand 看板 #1Kr6JF1m ]
作者: hyin (hyin) 看板: Thailand
標題: [食記] Harmonique美味泰式料理Saphan Taksin站
時間: Fri Feb 6 14:52:59 2015
Harmonique 潮州姊妹開的泰國菜餐廳
電話：(02)2378175, (02)6306270, (02)6306763
地址：No.22 CHAROENKRUNG 34 BANGKOK 10500
營業時間： 11.00 - 22.00 周日公休
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圖文網誌版：http://hyin.pixnet.net/blog/post/41973323
由於這次的旅程都是好姊妹辛苦安排的，既然她都說想吃這家 Harmonique了，怎麼能不
完成她的心願呢。Harmonique是由三位陳姓潮州姊妹開設的老牌泰國餐館，但其實菜色也
還蠻五花八門的，每道菜份量也挺多，是適合人多一同聚餐的地方。
一開始還很擔心會迷路，但實際走起來非常的簡單，就是搭taxi。Harmonique 距離BTS
Saphan Taksin站還有一段距離，要走上個10~15分，因為姑姑們腳底筋膜炎不太舒服，所
以大多都以Taxi代步。
Harmonique 怎麼走，從民宿出發，先搭BTS到 Saphan Taksin站，3號出口直走，到看見
馬路就左轉(不需要過天橋也不需要過馬路)，此時會看到路邊有個藥局，在藥局門口那邊
攔Taxi會比較安全，因為藥局門口就是巴士站，會有比較多人可以詢問。
上車後告訴司機直直走就可，完全不需要轉彎，大概1~1.5公里左右，就會看到左手邊的
34巷招牌，這就表示Harmonique到囉。
順便提醒，泰國政府為防範計程車詐騙旅客，收取不當或過多的車資，若遇到喊價不跳錶
的司機，可將車牌及駕駛執照拍下檢舉，被檢舉的司機會被終身吊銷營業執照。(Yusabay
一日遊導遊提醒的)
所以大家要是遇到有心欺騙的，可以拿手機出來拍下存證，不過這趟旅程在路邊攔車，幾
乎不用說要跳錶，司機就會自動按下跳錶機，除了在asiatique夜市遇到騙人的司機，沒
想碼頭夜市排班的Taxi，在櫃檯付了服務費叫車，上車還是用喊價，跟我們說去BTS
Saphan Taksin站要200B，當然是不給，在車上跟他吵架，幸好有讓我們在路邊下車，還
順利遇到好心的泰國女生帶我們搭當地沒冷氣公車，誤打誤撞也是蠻奇妙的體驗。
看到34巷指示，左轉走進巷子，大概30步距離就到了，白天時間其實門面還蠻顯眼的，認
清這藍綠色油漆&門口的一堆花花草草就知道到 Harmonique了。
店內的裝潢真的還蠻混搭風的，說不上來，有各式各樣顏色鮮艷的擺設，有泰國風有中國
風，還有很多的佛像，最特別的是有棵古樹在房子中間，拍照的時候還看到松鼠在樹上跑
來跑去呢。
一進到屋內別有洞天，可選擇在室內用餐，也可在戶外庭院內用餐，由於是當天11點就到
達餐廳，是第一組客人，就被帶到了室內用餐。但其實戶外就算是中午也挺涼爽的，可能
是因為有樹蔭吧，還蠻喜歡這微微陽光透進來的感覺。
Harmonique的菜單還蠻簡單易懂的，只要看的懂圖片和價格就好，點菜一點都不難，而
且服務人員英文還挺好，也很熱情的介紹推薦菜色。
5人總共點了7道菜，除了一些拼盤價格稍高，大部分的菜色大多價位落在100~200多B左右
，這價格非常實在，因為海鮮可是新鮮又飽滿阿。這次旅程沒去吃那些所謂有名的建興酒
家、光海鮮等，覺得有吃到 Harmonique 就挺滿足了。
炎熱的天氣，當然要點個冰涼的飲料消暑，泰式奶茶還會用心的插朵蘭花裝飾，特別可愛
。
涼拌青木瓜，上面還放了3隻鮮蝦點綴，青木瓜口味是不太敢吃辣的，也可接受的辣度，
招牌必點喔。而且蝦肉真的超甜超Q彈。
蒜爆鮮蝦，一樣是必點必點，淡淡的奶油香及蒜香，調味簡單才可吃出蝦的鮮度阿，當下
差點想再來一盤。來 Harmonique 鮮蝦類料裡絕對不可錯過，
蟹肉炒飯，米飯粒粒分明，蟹肉也給的不少，但調味較淡，適合搭配其他熱炒菜一起吃。
認真要比較的話，Thonkrueng的蟹肉炒飯更勝一籌，爆香鍋氣比較足。
泰式酸辣湯，一樣是有好多隻鮮蝦在裡面，湯頭香氣挺好，但口味實在是偏鹹了點，無法
單喝，建議要搭配糯米飯一起吃，搭配炒飯可能還是太鹹。
炸雞翅，不管去哪都不能錯過的炸雞翅，沾醬吃酸酸辣辣，口味會比較好喔。
檸檬魚，魚肉的質地還蠻鮮嫩的，口感介於鱈魚與多利魚之間，挺有彈性，調味酸酸微辣
，蠻好吃的。超害怕魚腥味&土味的蛙小編，還請姑姑先嚐一口確定沒問題，才敢大口吃
。
泰 式炒河粉Pad Thai，擺盤很用心，海鮮也十足，但口味有點偏甜，有點像台灣南部的
鱔魚炒麵。奇怪哩，這次來曼谷吃到的Pad Thai口味都偏甜，沒有像之前在清邁吃到的那
樣清爽好吃，是因為曼谷也是在偏南部嗎?唯有這道因為甜味讓我們有點吃不完，但海鮮
倒是都挑出來吃光光了。
Harmonique的用餐經驗還蠻愉快的，服務人員隨時會過來看看是否有其他需求，上菜速
度也很快，重點是餐點大部分都蠻好吃的，蝦子料理一定要點。五個人吃下來才花了1675
元，平均每個人不到340元，真的蠻推薦過來試試的。
當天用餐看到的客人幾乎都是西方臉孔，倒是東方人只有我們這一桌，而且用餐時間一到
，一下子就坐滿了，建議最好預先訂位喔，不然就是要像我們店家一開門就過去，才不會
撲空喔。離開前還在門口遇到一對可愛的老夫妻熱情的跟我們微笑，讓一整天的心情都很
愉快呢。
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※ 轉錄者: hyin (203.74.122.230), 02/06/2015 14:54:24