推 asakura4: 口味重鹹吃起來很爽但是很膩, 另外推海鮮粥 02/25 07:25
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老五鹹粥
電話：0916-283539
店址：新竹縣湖口鄉中山路二段220號
營業時間：AM 11：00 ～ PM 21：00
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說起新竹的老五鹹粥，那還真是頂港有名聲、下港有出名阿！
聲名遠播，不僅風靡當地人，連外地的捧油也覬覦它口耳相傳的好滋味，嘖嘖！
現在才跑去插旗，我都覺得我落伍很久了XD
是說一到老五門口，疑！跟我想像中有些不同耶！
搞了半天，其實它是間小吃店，我還以為是粥品專賣店XD
販賣的食材還挺豐富的呦！
裡面環境帶了些懷舊的古早味，記得我們抵達的時間才剛開始營業，
沒想到就已經有人坐在裡面大啖美食了。
讀書時的學生椅，還真是有創意。
老五除了鹹粥、滷肉飯有名，我倒覺得牆上各式塗鴨與簽名，
也是老五的特色之一，是說當天我還發現小涼跟NANA媽來此一遊的神筆耶！
看到朋友的留言，還真是讓人倍感親切呀！
餐具放在門口處，採自助方式請客人們自行取用呦！
波霸滷肉飯(NT.35元)
來到老五，千萬千萬可別錯過它們家的滷肉飯，
當然它也有大、小SIZE之分，差別只在於波霸是用了兩顆半熟蛋，
黃澄澄的顏色，看得著實讓人食慾大開，猛不防地直吞口水 >///<
為什麼我總是無法抵擋半熟蛋的魅力，看看這黃液流下來的瞬間，
根本就迷翻了人嘛！一付看起來就好好吃呦！
當蛋液蔓延到了滷肉上，又成了另一幅讓人食慾大開的景色兒！
而它的組成元素很簡單，半熟蛋、滷肉、香菜，
再淋了點滷肉就完成了這道稱霸的鎮店之寶，是說老闆真的很佛心，
滷肉給的份量多，連白飯都快尖出來了，邊拌邊吃，香氣撲鼻之餘，
也溢滿整個舌間，尤其我最愛它那滷得QQ軟軟的豐脥肉燥，不僅不會過膩，
也不易顯得膩口，老實說滋味就像扒一碗豬腳飯說，因為味道其實還挺相像的：）
炸蝦丸、炸紅麴肉
香氣有足，但口感略差，兩者都太過乾、也炸得太過柴老，所以並不愛囉！
如果你跟我一樣都嗜辣，那麼可以請老闆幫忙加小魚辣椒呦！
因為桌上並沒有放置，所以如果要吃，別忘了開口打聲招呼吧！
土石流油豆腐(NT.15元)
看到名字忍不住笑出來，雖然土石流這名字取得創意，
但愚眛如我倒是看不出兩者有啥關係XD 樣子看起來有到位，
醬汁也充份浸在豆腐內，咬來軟嫩多汁，比較可惜的是油秏味好重。
鹹粥(NT.50元)
除了滷肉飯，來這兒還有另一個招牌，那就是它們家的鹹粥。
它的味道稱得上鮮美，米粒煮得香軟而不爛，
加了鮮蚵、肉燥、青蔥、九層塔及薑絲，跟一般在外面吃到的鹹粥味道其實有一點點不大
一樣，
如果說讓人印象深刻倒不致於，只能說表現中規中矩，倒是價格還比較親切。
這次到新竹玩耍，終於吃到放在口袋名單都不曉得N百年的老五鹹粥，
完全要大推它的滷肉飯，超棒的好滋味不愧在江湖上闖出響亮名氣呀！
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