餐廳名稱：Salt Lick 火車頭美式餐廳
地 址：花蓮市中山路147號
電 話：03-833 2529
營業時間：11:30 ~ 14:30 17:30 ~ 23:00
每人平均價位：250元
推薦菜色：薯條 手撕豬肉漢堡 牛胸肉漢堡 堪薩斯城豬肋排
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好讀網誌版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/412035214
前陣子去吃的感覺還不錯
一直念念不忘網路上大推的烤肋排
想吃肉的賀爾蒙又在體內隱隱作遂
馬上和朋友約一約就又來報到啦
這次是晚上來吃,燈光美氣氛佳
米格魯也有跟來,所以店家安排我們做戶外的位置
旁邊就是火車造型的烤爐
晴子一直在旁邊 ~ 嘟嘟 ~ 慶嗆 ~ 慶嗆 ~~~~的
這小孩超開心的阿 ~
因為待會要大口吃肉所以先來一盤凱薩沙拉,
蔬菜很清脆加上起司絲口感不錯
點綴的番茄鮮甜,烤過的麵包塊也很香酥喔
肉醬起司香腸堡肉有點柴,然後滿口都是黑胡椒的味道
完全沒有多汁的感覺,只能說不是我的菜
附餐的沙拉是一樣的,也清爽好吃
比較特別的是洋蔥圈
超級大的阿 ~~~
洋蔥切面的寬度約3~4公分在裹上炸粉後簡直無敵
吃完一個其實有一點的飽足感了
唯一可惜的是有一點點點油膩
畢竟這是炸物是還算可以接受的範圍
看到沒!!!!!
洋蔥圈的大小已經已經和沙拉碗不相上下了
而且一次還附了3枚,真的見識到美式料理的巨大份量
主角上場囉 !!
滿滿一盤,看起來豐盛又可口
這肋排我們是分享著食用
如果是一個人點這道餐應該會撐死
除了主食肋排很有份量之外
其它的薯條和麵包也都給的非常大方
倒是這晚去吃的薯條沒有上回的好吃
薯條的溫度不太夠,應該是炸好放一陣子
吃起來溫溫的,沒有喀滋喀滋的感覺
溫的薯條吃起來有點小小的失落阿
先來個肋排側拍 ~ 很威吧
上頭的淋醬和手撕豬肉堡的醬是一樣帶酸甜的卡羅萊納醬
肋排的肉質鮮嫩,完全沒有油膩感
只要用刀叉就可以輕鬆將骨肉分離
完全滿足想要瘋狂大口吃肉的慾望
經過長時間煙燻的肋排吃起來只有淡淡的香味
還好有自製的醬料讓這肋排加分不少
這裡根本是肉食者的天堂阿
離柚子家很近,喜歡美式料理的朋友
也許可以來這裡試試
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