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無音樂網誌版 http://health-food-teacher.blogspot.tw/2015/04/blog-post.html 地址:新竹市東區西大路74號 電話:03-5616565 交通:附近有每小時30元停車場,路邊有位子也可以停 門口整潔乾淨~ 頗有連鎖店的fu,事實上也正是連鎖店~ 麵食大師! 好威的名字~而且加了一些詩詞,給人高雅的感覺 這樣子的經營是有加分的! 用餐環境明亮 半畝田麵食館~來自嘉義 還有一些比賽得獎的紀錄,給人一種期待感 菜單來囉~ 今天就點她推薦的招牌:冠軍牛肉拉麵、三星蔥燒煎餅 小菜一疊~ 滷得不錯 燙青菜30元 份量剛好,如果更多會更好 冠軍牛肉拉麵,150元 一上桌就是霸氣十足~料多啊,連糖心蛋都有 麵條是我比較不喜歡的拉麵 牛肉麵就是要配陽春麵才合我的胃口 這是........涮牛肉! 放進牛肉麵裡面,不會突兀喔~多了一種層次感 牛肉,畢竟還有其他許多料 牛肉的多寡當然就是~少一點囉 不過口味不錯,不會太厚,滷的剛好 牛肚~ 不會太硬,也是軟硬適中 三星蔥燒煎餅,35元 因為是燒煎餅的關係,所以比較沒那麼油 剛上桌還挺燙的 大概20公分長,裁成三大塊,還蠻香的 評語: 1.果然是冠軍牛肉拉麵,吃起來果然有些不同 湯頭也控制的好,不會太鹹 2.看板寫刀削麵也是他們的好料理~ 如果有機會可以來嘗試看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.70.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1432558861.A.465.html