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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1LSyfqxq ] 網誌圖文版:http://goo.gl/yGlOsf 昨天(6/6)我突然想要吃拉麵!(好破題) 所以我們一家人就來到了這家丸拉麵。 本來以為這是一家又鹹又濃的日式拉麵,我也做好心理準備了~ 沒想到我點的焦蒜豚骨拉麵一點都不死鹹。 但是又有濃濃的大骨味,真是好吃~ 這家店開在忠誠街,距離廣三 SOGO很近。 在這附近有許多家同樣性質的拉麵店,可以說是一級戰區。 店的裝潢很樸實簡單,坪數不大。因為那天有其他人用餐我也不好意思拿著 相機在那邊亂亂拍,所以網誌裡頭的照片就加減參考一下囉。 女兒當然也有來,哇哇叫的打擾到其他客人真是不好意思>< 我們那天點了:焦蒜豚骨拉麵、味噌豚骨拉麵還有起司可樂餅。 焦蒜豚骨拉麵 一碗149元,價格算OK。就跟我一開始說的一樣 本來我以為這是又鹹又濃的豚骨拉麵,萬萬沒想到, 這湯頭一點都不鹹,應該是說鹹度剛好,豚骨味道很濃郁, 真的很不錯!叉燒也很好吃有入味,麵體是細的拉麵偏軟... 該怎麼說呢?就是整體的口味很棒~並非一般的死鹹拉麵~ 味增豚骨拉麵 159元~這碗的亮點是直接付了一匙的味噌,味噌很濃, 所以這碗稍微鹹一點。味噌有一點點辣,辣辣的開味也很好吃~ 我建議下次吃的時候不用一次把味噌攪拌到湯裡面。:) 起司可樂餅 40塊錢,現炸的,裡面的起司很濃 (太太說是奶油起司) 意外的好吃~:D 後記: 這家店的湯頭讓我想起了中壢的榕樹下麵店,他們都有一種濃郁的豚骨味。 重點是他們不死鹹,我有點搞不懂有些日式拉麵為什麼要那麼鹹? 這家丸拉麵就不死鹹,把湯喝完對腎臟負擔也不大XD。 所以在下我推薦吃丸拉麵的焦蒜豚骨拉麵喔! 店家資訊: 地址:台中市西區忠誠街54號 官方FB:https://www.facebook.com/maruyoshi.taichungzhongcheng -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.222.1.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1433651828.A.EF4.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: aferson (203.222.1.119), 06/07/2015 12:37:21 ※ 編輯: aferson (203.222.1.119), 06/07/2015 12:37:45