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無音樂 http://health-food-teacher.blogspot.tw/2015/06/blog-post_5.html 地址:宜蘭市大福路二段62號 電話:03 928 9460 營業時間:11:00 - 21:30 交通:路邊很好停車,對面就是宜蘭河堤坊 宜蘭有許多好吃的牛肉麵,一品香、老眷村...都有一定水準 不過我覺得宜蘭牛肉麵,大福的口味也很特別 大概是因為有加一些中藥材在裡面吧! 巧合的是,在宜蘭龍潭有一家「哥爸妻夫」牛排,其中的牛肉麵也有類似口感! 除了牛肉麵,水餃也好吃! 宜蘭還有許多好吃有名的水餃,天天來、北門口等 容我之後再介紹! 菜單來囉~~ 主要有麵食類、水餃、小菜 價位大概比台北便宜10~20元,又好吃 所以CP值提高不少! 好多小菜可以選擇 但是今天單純來吃牛肉麵、水餃,有空再來光顧你們! 用餐環境: 由於大福路離宜蘭市區大概5~10分鐘 雖然在宜蘭河附近,可是在堤防旁邊,也沒有好視野 總之,就是一家小吃店的FU~ 店內大概4、5張桌子而已 廚房就在門口~ 燙青菜,30元 份量ok,老闆直接跟種菜的批貨 但今天吃起來比較苦~ 跟老闆娘反應,老闆娘也很客氣 點了兩盤~算一盤的錢,誠意有夠 三大兩小,點兩盤青菜剛剛好 酸辣湯 料很豐富,切的比較碎 不會太辣、也不會太酸~ 可以當作料很豐富、口味升級的蛋花湯~ 醬料區旁邊有提供榨菜 想必是為了牛肉麵而準備 不過要有心理準備,非常辣 所以我只有小小的淺嘗一口 主角,牛肉麵,大碗80元 陽春麵軟硬剛好 牛肉也煮得恰到好處 不過最有特色還是湯頭,有點小辣的中藥口味!特別 高麗菜水餃,每顆4元 外表白拋拋~但不是不自然的白 一看令人胃口大開! 一咬口,內餡嶄露無遺,手工水餃的口感也好 高麗菜和豬肉的比例大約是菜6、肉4,高麗菜也不會太爛 不沾醬也好吃喔! 大小比~八方雲集的水餃~小一點點 韭菜水餃,每顆4元 外表看起來有一點翠綠 搭配高麗菜水餃來吃 顯得口味比較重,有一種新鮮的感覺 韭菜的香氣也很搶戲喔 評語: 1.位處比較偏遠的大馬路堤坊旁邊,平常人不會很多 但是隱藏了這家美味的牛肉麵、水餃店 2.用餐環境雖然沒有多好,不過手工水餃,加上湯頭特別牛肉麵 有空可以去嘗試看看喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.68.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1433508039.A.AF3.html