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無音樂網誌版 http://health-food-teacher.blogspot.tw/2015/07/blog-post_16.html 地址: 台北市中山區民生東路二段60號 電話:02 2563 3836 交通:行天宮站走路約10分鐘。門口有停車格,不多... 大家都知道司馬遷寫史記~ 但是想不到牛肉麵界也有史記,而且是正宗的喔 旁邊也有一家同名,也叫史記,但卻是麻辣鍋,應該是關係企業 營業時間:中午、晚上 平日中午去吃不用排隊~ 只有偶爾人潮比較多的時候,小等一下即可 店內大約32個座位~ 小型規模,有裝潢、有冷氣,牆面也有菜單 往店內拍攝,有一個廚房 再往裡面走有廁所 看到本國牛肉,讓大家比較放心 沒有統一發票 很多雜誌訪問 想必不是花錢廣宣,就是有獨門秘方吧? 等一下來吃見真章! 有提供免費茶飲 很熱喔 菜單來囉~ 蠻多口味牛肉麵可以選擇 我想最大的特色就是某些總類可以選辣度 可見這一家的招牌就是...辣 價位220元~350元,偏高喔 乾麵類、小菜,也比外面貴上30~50元不等 (剛看到還有加麵20元,兩個人來吃可以考慮) 酸辣麵,90元 不是我拍起來很少,而是實際上真的沒有很多 喜歡吃小辣的我,覺得這一道算中辣以上,嘴巴會麻、舌頭會辣 後來還拿一杯冰涼礦泉水解辣 酸的部分就是醋,辣的部分就是真的辣啊~ 就是這個礦泉水 後來回去算一算,一罐30元! (顏色的部分,是我自己倒茶進去的) 清燉牛肉麵,220元 湯頭的顏色蠻誘人的,喝起來就知道是牛骨熬的,很純 肉片總共有五片~不多 由於是切薄片,所以蠻好咬的 麵條的部分,是細麵 感覺這種麵條應該是配餛飩麵比較搭~ 不過細麵也可以吸收麵條湯汁,還ok 只是真的要加麵才夠 評語: 1.用餐環境ok,整潔明亮,座位也都算寬敞 不過人多的時候可能要併桌 2.牛肉湯頭濃郁,值得品味 辣度的部分請斟酌,小心太辣喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.64.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1437051525.A.5EC.html
mmkntust: 隔壁麻辣鍋是史記老板贊助兒子開的 07/16 21:15