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※ [本文轉錄自 Neihu 看板 #1LjYXD7C ] 作者: luckbear04 (luckbear) 看板: Neihu 標題: [食記] 內湖龍都酒樓海鮮港式飲茶-廣式片皮鴨 時間: Mon Jul 27 20:47:06 2015 龍都酒樓(內湖店) 電話:(02)2796-3623 地址:台北市內湖區舊宗路一段58號 營業時間:平日11:30~14:00、17:00~21:30 假日11:00~14:00、17:00~21:30 圖文版網誌連結:http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30955276 知名的烤鴨餐廳-龍都酒樓在內湖開分店了,對喜歡烤鴨的朋友來說是個好消息,多了一 個可以吃烤鴨的選擇! 不知道是不是因為新開幕裝潢美氣氛佳的關係,個人覺得內湖店的烤鴨比本店給我的印象 要來的好很多~ 加上附近停車方便,還可以順道逛逛Costco與各大賣場,龍都酒樓海鮮港式飲茶是相當不 錯的聚餐選擇! 龍都酒樓除了烤鴨很厲害之外,還有部分現點現撈的生猛海鮮可以選擇,不過在這裡要提 醒一下 這類的活海鮮是以兩計價,所以點之前務必先詢問清楚,在荷包允許的狀況下再點囉! 我們當天詢問龍蝦每兩180元,也就是這隻約一斤重的龍蝦要價2880元。 聽說焗龍蝦也是龍都的招牌菜色,所以咬牙也要點來吃看看!! 挑空的大廳寬敞舒適的用餐環境 這天的重點就是烤鴨,另外再加點些午市點心,各種港式點心的單價在90~150之間。 廣式片皮鴨 1500元 龍都的烤鴨是要預訂的,所以只要準時在預約的時間來,烤鴨很快就可以上桌了! 肥美烤鴨光看都讓人垂涎欲滴~趕緊拍完照開始片鴨吧! 澄澈透亮的金黃微焦色澤,烤鴨皮視覺上就很酥脆美味,得趕緊趁熱吃享受他最美味的時 刻! 翻閱幾年前在龍都本店的照片才發現,當時片鴨是皮帶肉一起片下,而不是像這天內湖店 皮肉分離的片法, 或許是因為這樣的方式,才讓這天的烤鴨不管是視覺、味覺都讓人驚艷! 第一盤片鴨完成!趕緊包入麵皮、大蔥、甜麵醬,皮脆肉嫩油香四溢果然美味! 麵皮給的相當大方,每個人都可以包好幾捲的份量 甜麵醬、大蔥、辣椒缺一不可啊!每個都是烤鴨捲餅的靈魂~ 最後總共片了兩大盤脆口的鴨皮加上鴨肉,不過第二盤看起來美味度就差了點~ 焗龍蝦 2880 +伊麵 80*2 雖然我會過敏不敢吃,不過看大家吃的津津有味,應該是很好吃才是,只是這道菜也真的 有貴! 蜂窩麵醬牛肚 138元 燉煮的軟嫩適中,微甜帶鹹的醬汁很夠味,這一款我喜歡。 臘味蘿蔔糕 90元 表面煎的焦香酥脆,吃港點少不了的基本款菜色。 豉汁蒸鳳爪 90元 燒得很透完全就是入口即化的口感 蒜香排骨 330元 酥香肉嫩蒜香夠味,非常涮嘴的一道菜,我一個人應該可以吃掉整盤! 鴨骨粥 300元 鴨粥裡還放了不少的皮蛋,這一大盅的份量其實還蠻多的,我們五個人根本就吃不完啊! 這一餐吃下來結帳6822元,五個人平均分攤一千三百多元,主要是因為點了龍蝦才會讓預 算爆增的~ 如果重點在烤鴨,再加點一些港點其實是不需要花這麼多錢的。 單就烤鴨讓人喜愛的程度來說,目前最喜歡的還是頤宮的烤鴨,龍都內湖店大概可以排到 2~3名,不過頤宮的烤鴨實在是非常貴,所以想吃烤鴨的時候龍都內湖店也是好選擇! 龍都酒樓(內湖店) 電話:(02)2796-3623 地址:台北市內湖區舊宗路一段58號 營業時間:平日11:30~14:00、17:00~21:30 假日11:00~14:00、17:00~21:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.196.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Neihu/M.1438001229.A.1CC.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: luckbear04 (118.168.196.133), 07/27/2015 20:48:06