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※ [本文轉錄自 I-Lan 看板 #1Lu5ecSp ] 作者: luckbear04 (luckbear) 看板: I-Lan 標題: [食記] 宜蘭五結-紅麵線早餐-大腸麵線 時間: Fri Aug 28 20:54:59 2015 紅麵線早餐、早午餐 電話:(03)960-0708 地址:宜蘭縣五結鄉五結中路一段516號 營業時間0600~1300週二公休 圖文版網誌:http://luckbear.pixnet.net/blog/post/31049525 在暑假接近尾聲前,帶著小姪女走訪了一趟傳統藝術中心,讓小小心靈能多接觸些民俗戲 曲的表演活動。 因為是當天來回的一日行程,為了節省旅途時間,早餐就決定在去程的路上挑一家來吃。 下了高速公路經過五結市區時,發現這家兼賣早午餐的紅麵線,店面不算大生意卻相當不 錯,那就來嚐嚐看吧! 紅麵線的菜單價目表,招牌的紅麵線可以選擇加不加大腸,另外還有一般早餐店常見的漢 堡、蛋餅、三明治等。 這裡的麵線沒有加蚵仔,配料就只有大腸一款可以選擇,不加香菜的也記得先提醒老板囉 ! 總匯三明治 45元,漢堡肉、煎蛋、火腿、肉鬆加上小黃瓜絲,跟一般早餐店的總匯差不 多 雖然沒什麼特別的驚喜,但就是個豐富配料的早餐選擇。 紅麵線(大碗加腸) 45元,要在傳藝中心裡走上大半天,當然要選擇大碗加腸的麵線才有 足夠的體力! 麵線裡面還加了些許的木耳,清甜的湯頭是相當爽口的滋味,拿來當早餐吃感覺也很對味 。 大腸沒有過重的調味,彈性適中入口是剛剛好的嚼感,不會過於軟爛或是太有韌性。 沒有太多的配料,就是一碗簡單卻讓人滿足的美味早餐,如果能再多加點蒜泥就更棒了! 雖然稱不上是什麼宜蘭必吃的美食,但有路過或是在附近剛好想吃碗熱湯麵食,五結市區 的紅麵線早餐也是不錯的選擇。 紅麵線早餐、早午餐 電話:(03)960-0708 地址:宜蘭縣五結鄉五結中路一段516號 營業時間0600~1300週二公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.206.166 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1440766502.A.733.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: luckbear04 (118.168.206.166), 08/28/2015 20:56:15