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※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1M6JfGxC ] 作者: sJGoD (Sam) 看板: ChungLi 標題: [食記]中原柏德商圈‧沙朗嘿韓式料理 時間: Sun Oct 11 00:18:21 2015 圖文豐富網誌版:http://sky1014lee.pixnet.net/blog/post/137473276 沙郎嘿 電話:03-4380224 地址:桃園縣中壢市實踐路225-9號 粉絲專頁:https://www.facebook.com/koreaSLH 來到中原想吃韓式料理,一定會走進柏德商圈, 今天就要來介紹一間新開的韓式料理店「沙郎嘿 ???」。 它的地理位置比較隱密,大家進入柏德商圈後要在往後面走一些些才會看到唷~ 門外有著又大又亮的招牌,還掛著韓國國旗顏色的旗幟,算是蠻醒目的 門口也放置了菜單讓大家可以參考 店內環境明亮、乾淨,不過座位有些少就是了 雖然說是新開的店,但每每到用餐時間,已經需要排隊了呢, 更多次看到有韓國人組團來吃 附上菜單,有烤肉、套餐、單點類,價位也都算是中等 入座後,老闆娘就會拿出一壺茶,冰的無糖麥茶,我覺得還蠻去油解膩的 如果一壺不夠,還可以再去冰箱自取唷,是免費的!! 接著,來到韓食店一定會附上小菜,這個也是無限續喔~ 這裡的小菜會有四碟,應該是跟著老闆娘每天的備料而有所不同 但泡菜好像是每次都會有的,這裡的泡菜屬於酸味較少, 辣味較突出的類型,但也算是清爽的辣 其他的就中規中矩囉~ 主餐的部分這次點了,韓式炸醬麵、韓式味噌鍋以及韓式炸雞 韓式炸醬麵 100元 點餐前有詢問過老闆娘,醬料是屬於偏鹹的,不辣也不甜 一上桌時,哇~真是黑麻麻的,好像韓國就是長這樣(?) 入口後,果然是蠻重口味的,但裡面加了許多洋蔥、白蘿蔔、蔥段等配料, 因此也中和了醬料的鹹味 值得一提的是它的麵阿~真是QQQQQ,不同於拉麵的Q, 它是屬於比較硬、有嚼勁的口感 細嚼慢嚥後會慢慢感受到麵香以及醬料的香味唷~~ 比較可惜的是,他就是醬料和麵而已,沒有肉, 對於男生或是食量大的可能會覺得有點空虛 建議可以多人分食,這樣也可以什麼都吃到囉!!! 韓式味噌鍋 130元 來韓食店不免俗要點一下鍋類,因為附近的韓食店好像比較多是泡菜系列的鍋物, 所以就點來試試囉~ 韓式味噌鍋又稱為大醬湯,和日式味噌口味大不同 喝起來有豆瓣的味道,有點甜甜的, 但依然保有韓國人辛辣的口味,整個非常的下飯阿 另外,他們家的鍋類和外面一般的不同,沒有多餘的火過料 簡簡單單的豆腐、馬鈴薯、洋蔥...等,還有一些蚵仔提味, 感覺起來非常道地,大推韓式味噌口味!!! 韓式炸雞 250元 一上桌就讓人想要大快朵頤了,真是油油亮亮的!!! 這一盤共有八塊,四塊雞腿,四塊雞翅 剛入口,感受到外皮酥脆,但裡面肉卻很嫩,而它的醬汁是屬於甜甜辣辣的那種 搭配起來真的非常好吃,會一塊接著一塊~~~ 但兩個人吃實在是份量有點多,建議多人分食恰恰好, 來的話一定要試一試唷,別家吃不到!! 最後在付上一張誘人炸雞照,看著看著我又餓了~~~ 下次想來試試烤肉系列!! 大加快找機會嘗一嘗吧!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.227.137 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1444493904.A.ECC.html sJGoD:轉錄至看板 Taoyuan 10/11 00:18 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: sJGoD (1.171.227.137), 10/11/2015 00:18:53