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上次來「好米亞義法餐酒館」已經是好久遠的事兒
當初因為他們家戰斧豬排驚為天人,留下深刻印象
這次感謝愛評網口碑券,來試試他們家其他海鮮
台北的吸引力太多,常常忘東忘西的這樣XD
好米亞靠近仁愛敦化圓環
沒有哪個捷運站特別近
附近停機車要碰點運氣,還有不少單行道
大家來這要多加小心愛車
倒是很多違規停車,真想檢舉(怒
平日晚上的好米亞,八成滿~坐起來很舒服
氣氛營造得很像歐式小餐館
可以放鬆心情,好好吃頓飯
洗手間男女分開、乾淨整齊
洗手台夠寬敞
[酥炸軟殼蟹襯芝麻野菜佐紫蘇紅莓]
第一次吃到軟殼蟹帶卵
對嗜卵如命的朋友,有蛋就是娘XD
香噴噴又喀滋喀滋還噴蟹膏的軟殼蟹
芝麻野菜配沾醬,一點酒味..
今天紅酒真是貫穿全場
[義式蒜味辣炒蘑菇]
燈光昏暗,蘑菇跟蒜頭喇在一起
一不小心就吃到我不太尬意又有點卡牙縫的蒜XD
蒜炒但是一點都不辣
新鮮蘑菇香味就是一絕
[牛肝蕈野菇燉飯]
燉飯並不單純,加入野米口感稍硬且有點脆
野米色澤比較深,像是紫米那樣比較長的米
可能我牙口不好,卡了我的牙齒XDDDD
牛肝蕈營養豐富,厚底深沈的滋味常常用在燉飯上
上頭得起司片在時間流逝下與燉飯攪和在一塊
義大利米稍硬,米粒形狀完整
口感彈牙,正統燉飯如是
別期望你會吃到軟爛如泥的燉飯喔!
[爐烤海龍蝦搭配蟹肉海膽醬汁細扁麵]
海龍蝦與蟹肉海膽醬汁
醬汁色澤偏黃,沾裹濃稠海膽鹹味的細扁麵
烤番茄、玉米筍本人、干貝4-6顆以及龍蝦
麵條份量不少,男生應該也可以六分飽吧!
每個角度看都覺得這盤料理真美
捨不得吃,一吃就像山崩一樣會將它破壞
我喜歡他們對干貝的料理手法
有熟不過老,纖維還沒出來
咬下去Q軟Q軟的,非常好入口
龍蝦口感吃到嘴軟,與蝦肉截然不同的滋味
飽滿以外彈性極佳
蝦肉烹調時間,對我來說剛剛好
蝦肉不老,還帶點juicy的滋味
真的是吃過才懂得
蝦肉甜美,海中珍饈濃縮在一盤義大利麵
真是一種奢華的享樂
鮮甜的玉米筍,精挑細選啊
話說這次在築地市場鈴木水產吃到的海膽
才是真正的海膽啊!甜中帶鹹卻不苦澀
之前吃到的苦海膽到底是什麼情況
[香蕉派]
卡士達醬、香蕉、鮮奶油、手工派皮
朋友覺得甜膩,但我大愛
有別於檸檬派的蛋白霜,鮮奶油本身的滑膩感更甚
熟成香蕉的鮮甜氣息不是奶油說擊潰就可以打敗
手工派皮crunchy的滋味,很像在吃餅乾
焦香酥脆可口,damn good
[檸檬派 lemon pie]
黃檸檬膏、蛋白霜、手工派皮
平常比較少吃,能吃到這麼酸的檸檬派
好在有微甜的蛋白霜綜合酸
搭配酥脆餅皮,朋友的最愛
我的份都送給他了...老蝦真的不耐酸
[桑格莉亞 Sangria]
merlot紅酒、新鮮水果切片
葡萄酒也是可搖身一變成為基酒
有趣的是,覆盆子還硬得像是冰塊...
剛從冷凍庫請出來的吧XD
相較單純紅酒,花心性格如我喜歡花俏的飲品
讓紅酒一點也不單純的Sangria
尤其是加蘋果丁的概念,相當喜歡!
[House Red Wine 紅酒]
Cono Sur Tocornal Merlot
智利產,後勁略厚,適合配起司或是肉醬麵
揉合櫻桃、胡椒氣息的紅酒,冰鎮過更加芬芳
#未滿十八歲者,禁止飲酒#
#酒後不開車,開車不喝酒#
#喝酒又開車,害人又害己#
吃完才發現餐點重複性蠻高的XD
一定是我沒認真挑菜,太過隨興
才吃了一堆野菇跟兩杯酒
早知道請服務生搭配..才不會覺得從頭到尾都在吃菇
如果服務生可以更nice的提醒
我會給他加20分吧XD
當然,甜點給她滿分,香蕉派真的好吃對我口味
從前菜到甜點一點都不馬虎的好米亞
感謝愛評網口碑券
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店名:Goodies Cuisine
地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話:02-8771-8285
營業時間:Mon-Sun 11:30-23:00