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作者: Angeluna (安潔) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 可愛行動甜點車－小黃窩窩手作甜點
時間: Sun Nov 29 15:36:56 2015
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年齡奔三之後，為了養生很少吃甜點，這間是舍妹找到的，據說她是某天晚上在外面莫名
看到很多人排隊才知道小黃窩窩
研究了一下，發現小黃窩窩機動性很高，前一天會在粉絲團發佈隔天的販賣地點以及甜點
品項，於是我和舍妹就在小黃到家附近的美術館那天去堵她囉~
建議可以提早個15~20分先到地點，不然等到小黃一到就會有一大群人一擁而上...
另一個良心建議就是在小黃公布販賣地點時，最好就先跟她預購想吃的甜點，不然很有可
能會買不到，我和我妹總共買三個，但我前面的捧油都買好多阿阿阿~我記得有一個買到
快一千
這就是小黃的甜點櫃囉~很可愛吧 ! 總共有三層，旁邊的冰桶是裝需要冰的甜點
是說排隊時等得很焦急，可是也很有趣，看到一群人排隊，旁邊跑步運動的都會一直回頭
看，馬路上騎車經過的更會直接騎上來一探究竟，高雄鄉親太可愛啦~
接下來說說我購買的兩個甜點：
黃檸檬絲絨蛋糕
愛吃酸的捧油絕對不能錯過它！這個黃檸檬絲絨蛋糕也是人氣品項喔~因為我是買回來當
晚就吃了，所以風味、口感都是最棒的狀態，海綿蛋糕體的部分真的讓我超激賞，有彈性
不濕爛，一點粉感都沒有，很久沒有吃到這種水準的海綿蛋糕了阿~~外層檸檬凝乳的部分
也是棒透了，上層的檸檬皮削若有似無的苦又豐富了酸味的層次，裡面夾層有一塊白色夾
心，我不太確定是甚麼，不過應該是鮮奶凍的樣子，奶味稍微中和了偏酸的凝乳，不過整
體來說還是偏酸，不太能吃酸的捧油要考慮一下要不要挑戰，至於愛吃酸的捧油請買它，
你會感動落淚
牛奶圈圈泡芙
這個泡芙推薦給喜歡清爽口味的捧油喔~不是說它不好吃，是我喜歡卡士達那種濃厚的口
味，這個泡芙看的出來也是很用心製作，在冰箱冰了一天，泡芙上層的餅乾碎依然酥脆，
內餡的話比較偏鮮奶油口味，口感很像冰淇淋喔~不會太甜，非常爽口，內餡裡也有一塊
白色夾心增添層次，不喜歡吃太重口味的捧油一定要試試！
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