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小女子我本人
超級愛吃傳統蛋餅和飽足感十足的飯糰當作早餐
吃貨一枚，很怕被餓到...
尤其是傳統蛋餅，使用麵糊煎至表皮發出淡淡麵粉香氣及酥脆
媽呀～市面上販售薄薄的蛋餅皮根本輸慘
好加在鹽埕也有一間屬於自己的傳統中式早餐店
兩個店面合併，一個專賣飯糰，一個賣蛋餅、蘿蔔糕、吐司類
早上六點就開始販賣
直到賣完為止
平日去買的話大概9點多就賣完了
想要吃到美味早餐的朋友可要起的早囉!
實在，這個價位真的是南部價
哈哈~花生厚片北部都要25元了，這裡硬生生少了五元
招牌菜單: 鹹/甜飯糰 Nt.35 原味蛋餅 Nt.25
很划算的價錢!!!果然是南部的銅板美食
有沒有看到，南部早餐真的還在吃炒飯、滷肉飯....重口味...
飯糰攤
很有趣，我第一次看到有店家販賣甜飯糰
其實就是甜麵筋、花生粉及油條
鹹飯糰則是蛋、肉鬆、辣菜脯及油條
兩樣都是台幣35元，超划算!!
蛋餅攤
這次好可惜，沒有買到蘿蔔糕
老闆娘說，蘿蔔糕是朋友自己親手做的手工蘿蔔糕
每天都是限量，賣完為止
太可惜了!被前一位客人買掉了~就這樣看著別人拎走最後的蘿蔔糕
噹噹~今日主角
加上滿滿蔥花的麵糊醬
撈一匙倒入平底鍋上，熱油及麵糊接觸時發出的吱吱聲及香氣
實在讓人口水直流
很簡單的，麵糊倒下，打上一顆蛋
煎至金黃酥脆，傳統蛋餅出爐囉!
火腿蛋餅 Nt. 35
有沒有很大一份阿!其實我覺得
這個份量連男生都很足夠
可能是因為餅皮很厚，澱粉飽足感十足
餅皮實在太香太好吃，表面脆脆的裡面Q軟
還帶有麵糊香氣，老闆最後淋上蒜頭醬油/醬油膏
WOW~當個台灣人真幸福!!!
PS 說實在，我覺得台南阿公阿嬤蛋餅最好吃，但是這一家也很不錯了
鹹飯糰 Nt. 35
飯糰就是要有油條才叫做飯糰
是個份量也蠻大的飯糰(12 cm)
哈哈哈!說實在，相較之餘，飯糰就比較沒有那麼出色
表現普通偏上~但是，不得不誇獎一下辣菜脯
帶有一點點的辣味反而提味，刺激胃口!
這間店面就在光榮國小側門附近
早上看到這麼朝氣的一幕忍不住拍了下來
好美麗的校園
吃早餐之後，在這個綠色大道走一小段路散散步也很不錯~
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