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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1MdHvgq9 ] 作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Tainan 標題: [食記][中西] 多一點咖啡館(美學館)早午餐 時間: Tue Jan 19 01:18:30 2016 餐廳名稱:多一點咖啡館(美學館) 地址:台南市中西區府前路二段283號 電話:06-2997565(一定要打電話預約或是到現場候位,人數一定要到齊才會被帶位) 營業時間:9am-5pm 公休:無 每人平均價位:350/人 圖文版 http://tinyurl.com/hszw7sj 一直有耳聞多一點咖啡館的早午餐豐富的內容,卻遲遲沒有機會可以去嘗試。不是排隊人潮把Y笨家嚇走,就是有其他的事情要做。總算下定決心一大早去排隊碰運氣。 果然8點40分已經門庭若市,Y妹趕緊立刻找到排隊的路線深怕第一波現場候位等不到。 店家環境: 最吸引人之處就是-牆上掛了許多不同動物圖騰,不少裝飾物也都是野生動物的形態展現出來;但卻不會感到有壓迫感和凌亂突兀,讓繁忙的人可以在城市小空間裡,可以感到放鬆! Y笨家超幸運的被排在這張犀牛照圍繞著的紅磚牆區域,彷彿置身在非洲野生動物園, 感受濃濃大草原奔放的氣息。 餐廳採用自助式點餐。調味料、 餐具、外帶盒等都請客人自行到櫃台取用。 主打:早午餐/鐵板&燉菜/自家吐司/下午茶甜點/精品咖啡/ TWG 茶 (附餐飲料可以抵$50) 採自助式-動線很清楚。 *西西里漁夫海鮮鐵鍋 $360 海鮮用料澎湃,使用白酒下去調味,將海鮮的鮮味完全引處來。好想再加pasta 進鐵鍋(哈哈)。還有陶瓷容器裡的燉飯也是很棒。建議立即食用,食材冷掉了就偏腥。 *煙燻挪威鮭魚菠菜起司蛋捲 $260 選了搭配mini吐司,果然令人驚豔!畢竟市面上布朗趣都是供應厚片或者可頌;但多一點則是供應自家麵包搭配附贈奶油,其實單吃就很過癮,感受那鬆軟又濕潤香氣十足。 *明太子培根廣島燒 $280 雖然Y笨很習慣西式起士的早午餐,但難得在台南早午餐店裡找到日式廣島燒,當然要嚐鮮。 配菜黑豆/土瓶蒸/泡菜/ 冷盤芝麻醬豆腐也不馬虎! 一切開,就有滿滿的炒麵還有滿多片的培根,完全的融合在起士裡卻不會膩。而土瓶蒸裡也有滿滿的雞肉/香菇和蛤蜊熬入味的頭,推! *波特酒燉牛頰 $330 肉質燉得很入味,且口感很軟嫰,還有份量也太膨派了吧!上層也放滿滿的生菜。也選了搭配mini吐司。 附餐咖啡也不弱,本來Y笨像來對早午餐的咖啡沒有抱著希望,但店家用的是自家烘焙豆,很順口且冰義式黑咖啡也給得大方,很大杯! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 71.193.148.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1453137514.A.D09.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: watermelonte (71.193.148.16), 01/19/2016 01:19:18