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這次想跟大家分享東京鼎鼎大名的鬆餅店bills(其實應該說是早餐店?)個人覺得非常值得一吃,特別是他的經典鬆餅。 網誌多圖好讀版 http://goo.gl/FN662G http://i.imgur.com/BArScCH.jpg
PTT文字版: 店名:bills台場店 食物評分:8/10(若拿掉那個奇怪的甜點的話9/10) 硬體環境:9/10 地址:〒135‐0091  東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ  シーサイドモール3F(在一間百貨的3樓) 營業時間: 一~五 / 9:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30) 六日放假日 / 8:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30 平均消費:(by tabelog) (晚上)¥3,000~¥3,999 (早上)¥2,000~¥2,999 電話: 03-3599-2100 (+81-3-3599-2100) 推薦食物: 招牌鬆餅、和牛堡 官網: http://bills-jp.net/ 對於吃不是特別講究的我,這次去東京除了這家有特別做過功課外其他都是和S隨意逛到哪吃到哪。 當時因為有排晚上在台場看夜景(雖然後來也是沒看XD),在網路上隨便搜尋一下都是這間"bills"鬆餅,大家都吹捧說有多好吃多好吃,世界第一芸芸。 當時本來想在網路(點我去bills官網)上先行預約,沒想到已經都被約滿了(真的假的啊紅成這樣)。 當天去的時候才發現,其實根本還好,我們完全沒有排到隊。(我們是1/1號晚上去的)。 店的感覺很溫馨,很有家的感覺~ 看板很簡單大方,帶有溫暖的感覺。 整個店都是黃光,感覺很溫馨。 剛好拍到店員請我們入座的樣子~ 店裡一隅,很像家裡的客廳。 真的很大。 再來一張。 店的另一頭風格有點不同,但整體說來也是溫馨感覺為主。 菜單(英文版) set 其實因為來這邊之前有稍微做了一下功課,除了鼎鼎大名的鬆餅之外,我們另外點了和牛堡、還有一個不知道是什麼名為brwon sugar pavlova,vinalla poached rhubarb and rosewater cream (800)。 接下來就是大量的食物照了!!!!!首先登場的就是鼎鼎大名的鬆餅 ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter 1400 嗚喔!!!!看起來超膨鬆好可口 淋上蜂蜜。 切面。 超好吃的!!!! 鬆餅點評: 世界第一當之無愧,真的很好吃!!!其實,台灣人說的"鬆餅"包含很多種不同的種類,這種就是所謂的"hotcake",吃起來比較鬆軟(有點像舒芙蕾的口感)。其他的話還有pancake跟waffles,我們也都統稱為"鬆餅"。 我覺得bills最厲害的立方就在於它鬆餅的穠纖合度,不會太硬太乾也不會太軟太濕。且不甜不膩,超級爽口。 接下來是我們點的唯一一道鹹食,不得不說這漢堡真的好小啊XD wagyu burger, grilled swiss, club sause, impatient pickles, iceberg and ranch dressing, fries (2000) 薯條炸得超好吃! 打開來後,裡面是黃瓜起司還有牛肉! 近拍。 旁邊附的葉子(男友一直說沾他的醬超級好吃,我個人覺得像在吃草XD) 不愧是要價2000的漢堡,起司給的一點都不手軟,好厚一片! 中間的牛肉我也覺得很誠懇,看那肉汁~~~ 超級厚!! 剖面圖 真的好吃~~~但好小喔! 男友吃葉子吃得很開心。 和牛堡點評: 好吃!!!!只是真的很小,CP值不高。 但我個人覺得真材實料,中間的牛肉也不馬乎(不會有被敷衍的感覺),且肉汁更幫整個漢堡加了很多分~~~ 旁邊的配料我覺得也都很棒,薯條炸的好吃,男友甚至很愛一旁我懷疑是擺飾的葉子XD 最後就是我們點的部落客推薦的不知道是什麼的甜點二號。 brwon sugar pavlova,vinalla poached rhubarb and rosewater cream (800) 但我當初在別人部落客看到時是有草莓,這個沒有(我拿圖片給店員看,他直接跟我說是這個,但長得就不一樣啊。後來跟男友推測為那個應該是期間限定版本) 說真的,長得很奇怪。 上面有水果,綠綠的東西是開心果。 切下去發現他是脆的。 看起來不怎麼好吃啊.... 恩,吃起來也超難吃XD男友一邊吃一邊罵,說哪個該死的部落客亂推坑?! 它的主體是很奇怪的類似糖霜的東西。 點評: 超難吃!千萬不要點!!!!!! 我只能說,青菜蘿蔔各有所好,這東西真的不是我們的愛,吃起來好奇怪QAQ 我和男友後來因為多點了這個甜點覺得過飽,大家來的時候可以只要點一個鹹的一個甜的,真的覺得會餓可以再點個小盤的點心,不要嘗試這個!!!!XD 最後是我在百貨公司逛到的蛋黃哥一隅~~~~~~~~~ 超多! 面紙盒好智障 蛋黃哥的天下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.67.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1453820446.A.36C.html