[食記] 英國 天空島 Portree：Granary 肥美淡菜

[zzzown (相信還會相遇)]

   餐廳名稱：
   消費時間：年/月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
   地址：Somerled Square, Portree, Isle of Skye IV51 9EJ
   電話：[phone]
   營業時間：中晚 晚上
   每人平均價位：15英鎊起跳
   可否刷卡：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：淡菜 蜜汁烤

圖文版:http://zzzown.blogspot.com/2016/02/portree-granary.html

天空島是蘇格蘭高地一個非常壯麗的景點，在天空島上有個重要的小鎮叫做Portree這個
小鎮提供旅人在島上吃飯休息的點，在Portree鎮上的廣場旁有家店叫做Granary (地址：
Somerled Square, Portree, Isle of Skye IV51 9EJ，電話：[phone])，這家
店的生意真的很不錯，那時候我們去用餐時幾乎都是全滿，因為我跟女友兩個人而已只好
坐在邊邊的小位置。

蜜烤鴨胸和鴨腿，這道菜量不算多但是擺盤裝飾真的非常的細緻。鴨胸和鴨肉搭配上甜菜
和用蜜烤鴨肉拌的沙拉整體非常協調平衡，這道菜真的是符合色香味俱全的美食。
雖然這道鴨料理量不算多，但是因為每個主餐都有附上薯條這個澱粉類的食物彌補的量的
不足，整體吃起來還是非常的飽足。

白酒淡菜 (Mussels)是我在英國吃到最肥美好的，這裡因為是產地所以每顆淡菜都有7-8
公分以上每顆淡菜都有著滿滿的鮮美湯汁，搭配上一起烹煮的白酒和香料更顯味道的多層
次，最後餐廳也會提供檸檬水洗手去腥後手上還會有淡淡的清香。


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