推 error123: 逐年漲價的一家 10/04 12:25
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1Nrc2Y6O ]
作者: lalei (焦慮之人 ) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 板橋區-PONPIE澎派-水果塔選擇好多
時間: Mon Sep 12 16:00:29 2016
店名：PONPIE澎派
地址：新北市板橋區民權路202巷4弄1號
電話：02-2272-2224
營業時間：1200-2000(周一公休)
完整圖文網誌:http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/217876522
引起我興趣的店冥冥之中存在些特定的共同元素：巷弄、文青、早打烊
有靈魂的商業模式，愛貓愛狗愛地球、反核反污染、當然，反剝削勞力
通常店裡的裝潢擺設也都像是近親，木門、鄉村風格、不統一的桌桌椅椅
一個牆面大櫃總要放滿零零碎碎的商品或文創小物，偶爾有點知性或風格的書籍
乾燥花最重要了，一定要隨處都放，更顯風情。我，極容易看上這樣的店。
PONPIE澎派，完全符合以上所列項目。感謝隨便搜尋就一大串美食文的當代文化
俺微薄的點心預算可以更準確的投放。畢竟沒人想把錢灑大海或是掉到水溝
每一次的出擊都是為了親自體會某間店的某個亮點，是吧！
塔與派，特別是水果口味的塔與派，色彩繽紛的放在甜點櫃，威力十足
會弄斷一個人的理智，覺得這個好但那個也不錯，不如都點上桌又好像太多
大男人腿毛三千，像個娘們的左右為難。特地詢問店員招牌口味是什麼
當店員說出檸檬塔三個大字的時候，我就鐵了心決定：俺就偏不要點檸檬塔
我要「早安！橙之美」(NTD130)，並決定保留名額，視狀況決定是否加點
畢竟，低消一杯飲品，吃掉了我的貪吃預算。
飲品的部分：「抹茶白巧克力」(NTD160)、「澎派單品咖啡/愛樂壓」(NTD120)
店員貼心的說這是單品咖啡喔！強調這四個字的道理我一點都不懂，反正就咖啡啊XD
澎湃的水果塔種類很多，但第一個吸引我的目光，是這個早安橙之美塔
橘紅色的果瓣堆疊，很有夏日清涼感，光是想像酸甜多汁的味道就分泌唾液了
橘色的柳橙吃來新鮮微甜、紅色的葡萄柚特有的酸苦沒有被糖漬蓋過，我喜歡這樣
塔體上軟下脆還算容易切開，味道甜，質感是又濕又乾的，入口後像餅乾般碎開
我覺得吃起來有點杏仁味。把果瓣撥開會看到裡頭的奶油花兒，無糖但單吃會非常膩口
有點盤飾，一點一點分別是焦糖、巧克力、蜂蜜，但我沒有用來沾塔吃
整體清爽好吃，吃甜點同時又能攝取纖維質，吃健康的，這是一種墮落與救贖的矛盾共存
以選擇度而言，PONPIE的表現很好，口味相當多元
但是低消是一杯飲料這點，就我個人而言是扣分啦，也不是付不出茶飲費
就是一個感覺問題 XD 下次一定會再來的，但我會選擇外帶。
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-肥料yo哥哥嗜甜的人生-
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