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※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1OGarPpc ] 作者: mazuhura (美麗的雪山我走過) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 世界の山ちゃん納屋橋店 時間: Sat Dec 3 12:43:03 2016 圖文版:https://goo.gl/A8WIX1 在我們結束名古屋電視塔和綠洲21街頭夜景巡禮之後,回飯店後決定加碼吃消夜。目標就 鎖定這家「世界の山ちゃん」。 來到名古屋,有樣超級必吃的名物就是手羽先(TEBASAKI)其實就是炸雞翅,這家是 日本眾多名人都會光顧的名店,吃過之後保證讓人重新定義什麼叫”吮指回味樂無窮”啊 !! 世界の山ちゃん雖然發源地是在名古屋,但是全日本一共有73間分店。我們這次是來 到納屋橋店.從我們住的飯店走出來大約走2分鐘會到。 連筷套都是專屬板本耶!!上面有漫畫教人怎麼乾淨的手羽先! 嘿嘿,最讓人期待的手羽先炸雞上桌了,看起來的樣子還好,沒想到一吃可是驚為天 人啊,外皮酥脆,肉嫩又多汁,還帶有胡椒的香氣及辣味。當然啦,應該還有店家的醃漬 過的獨門醬料,才有種說不出的好味道。 根據店裡的這個圖示,手羽上節要直接放入口中,拉出來需要剩兩根骨頭,這樣就是 世界の山ちゃん標準手羽吃法!! 世界の山ちゃん的手羽炸的很乾,乾到幾乎吃不到外皮 ,但是咬開內部的肉卻又多汁,外皮灑了好多胡椒,好香好酥好脆!! 如果說你真的真的沒時間在名古屋市內吃到手羽先,那也別擔心,因為在中部國際機 場內也有一間分店啦! 世界の山ちゃん —納屋橋店 地址 : 名古屋市中区錦1丁目18-25 地下鉄伏見駅8番出口より徒歩3分 広小路をはさんで、ヒルトンホテルの向かいございます。 電話 : 052-219-9887 營業時間 : 平日 17:00 ~ 3:15 (最後點餐 2:30) / 假日 17:00 ~ 0:15 (最後點餐 23:30) 官網: http://www.yamachan.co.jp/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.241.243 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1480740185.A.CE6.html mazuhura:轉錄至看板 travel 12/03 12:43 mazuhura:轉錄至看板 Ind-travel 12/03 12:43
zeroyaking: 重口味調味 肉沒台灣多 黑的好鹹 12/03 13:26
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