【Information】
店名：Jimmy’s Home吉米夢綠食咖啡館
地址：高雄市橋頭區興糖路4巷1號
電話：07 611-0732
粉絲專頁：https://www.facebook.com/JimmysHome2012/
備註：不限時、有插座、有wifi
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有圖好讀版:https://citiesmemory.wordpress.com/2017/04/08/jimmys-home/
在橋頭糖廠邊，有一個踏入宛如來到小歐洲的咖啡廳 – Jimmy’s Home。從橋頭市場附
近的巷弄間搬到了糖廠的林蔭中。「我們懂得飲水思源，我們是在地的橋頭人於是這裡是
我們的首選，騎著腳踏車轉個彎就能到達的地方我們將從這裡開始，開始我們的夢。」粉
絲專頁如是說，因為自己也是在橋頭長大的，對於橋頭總有一種特別的情懷與依戀，這裡
也成為每次返鄉都會造訪的地點。
從糖廠往內走一小段，鐵皮屋頂與那潔白宛如結婚場地的Jimmy’s Home很容易被注意到
。不像外頭商業濃厚的小鎮，這裡就有點隱世而獨立的座落著。
外頭，有個小小的花園、有個很有味道的腳踏車、有個兩人座的小茶几。隔開喧囂似的讓
人好放鬆。
踏入店裡卻很像到了另一個小天地，有一片乾燥花牆、老式沙發、復古的電話、老舊的裁
縫機，相當有個人味道的咖啡廳。
牆邊的架子與吧檯上，販售著各式有趣的小東西與手工的小甜點，很可愛的字讓人看了會
心一笑。
。星辰($110)
名為星辰的這款甜點為野莓生乳酪蛋糕，蛋糕上那用藍莓醬裝飾成宛如星空的紋路很呼應
這個命名。用寬版的盤子承裝上來有種很大器的感覺。
不只是藍莓，一口挖下才發現還藏著整顆的草莓在蛋糕中。軟嫩帶一點Ｑ感的生乳酪非常
濃郁，含在嘴裡會呈現緩慢融化的細緻感。不會太過甜膩，在酸度與甜度的平衡抓得很好
。因為是生乳酪，吃完也不會有太厚重的感覺。
。人氣拿鐵($100)
點餐的時候在眾飲品裡猶豫不決，店員一句「我們剛換新咖啡豆噢！」不疑有他的就點了
拿鐵。值得一提的是，用了很環保的玻璃吸管，店內也有販售很呼應這綠食的概念呢。
看到冰咖啡的漸層，不禁還是會會心一笑。奶味很醇厚、咖啡的香氣也夠，不是偏酸的咖
啡豆，所以更和個人胃口一些。拿著這杯，就走到了外頭曬得到太陽的區域，放空了一下
午。
離開的時候，看到了地板寫著這個有趣的告示。
「走入這個門飲一杯咖啡，吃一口冰/才知甘甜的滋味」
喜歡吉米夢，誠如喜歡橋頭這塊土地。看著他們在築夢，縱然未完待續，卻已是讓人稱羨
的理想咖啡廳。從以前到現在點過不少甜點，有焦糖栗子抹茶重乳酪、浮生巧克力蛋糕、
焦糖核桃抹茶芝麻蛋糕等等，每一次到訪都深深為他們的進步所驚呼一下。
來到高雄橋頭，記得不要錯過著充滿陽光、綠蔭與愜意的Jimmy’s Home。
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