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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1OxZkq5z ] 作者: nariz (無所畏懼) 看板: Tainan 標題: [食記][中西] 觀光客不踩雷,當地人國華街美食 時間: Wed Apr 12 22:37:37 2017 餐廳名稱:國華街小吃(永樂米糕&一味品碗粿&江水號&阿美古早味蛋糕) 地址:國華街三段到四段 電話:無 營業時間:透早到下午五點左右 每人平均價位:40-50 快速觀看youtube版本: https://www.youtube.com/watch?v=hGyVZu1fhtg
----本篇無任何商業利益---- 無音樂好讀文字版:https://goo.gl/exTrql 國華街一直都是觀光行程的熱點,各式各樣的小吃常常都是大排長龍 這次要分享的不是金得春捲、不是豬舌包、不是富盛號 而是道地台南人愛吃的四道小吃 以下是推薦美食與文字分享: 1.永樂米糕 地址:台南市中西區國華街三段171號 因為太久沒回台南了,所以吃到這碗米糕的時候覺得滿感動的 在外地吃到的米糕通常是像筒仔米糕那樣,黏呼呼的,顏色很重,醬油下的很多 但永樂米糕好像找回我小時候的味道,口感粒粒分明, 鬆鬆的飯加上魚鬆跟小黃瓜,再來碗四神湯,完全是我家巷口的味道(內牛滿面) 我覺得永樂米糕稱不上是全台南最好吃,但它確實能代表台南人的口味。 2.一味品碗粿魚羹 地址:台南市中西區國華街三段177號 想到台南就想到碗粿,而這家碗粿的口感又軟又綿密, 加上很特別的醬油膏,還有芥末搭配,我相信這家絕對不會輸聲名遠播的富盛號。 一碗30元很便宜,份量不大但裡頭的料非常紮實。 魚羹是透明的浮水魚羹, 上面的筍絲跟薑絲,搭配Q彈的魚丸,真是絕妙的組合, 不過湯對我來說還是太甜了啦。 3.江水號 地址:台南市中西區國華街三段20巷 在我心中江水號是全台南最好吃的古早味挫冰了 45元的八寶冰,什麼料都可以點! 芋泥 紅豆 湯圓,這三樣完全是黃金組合 芋泥碰到冰之後會變成另一種口感,是剉冰的靈魂啊 我記得布丁也是那種古早味布丁,但這次布丁賣完就先不介紹了,最近有吃過布丁的朋友 我 4.阿美現烤古早味蛋糕 地址:台南市中西區民權路三段50號 在台南,阿美跟名東在古早味蛋糕界都很有名,各有自己的八卦(笑),各有各的擁護者 但如果你不想特別繞去排隊,阿美會是個很不錯的選擇。 我買了乳酪千層跟南瓜,兩個都非常好吃 像被豬附身一樣一天內就吃完了 本來沒打算買乳酪千層,總覺得太新穎的口味跟單純的古早味蛋糕不太搭,但一試吃就立 刻 蛋糕的比例抓得剛剛好,千層軟硬適中,咬笑還飄出淡淡的乳酪香 南瓜口味的除了吃的到真實的南瓜外,還有南瓜籽,口感滿多層次的,長輩一定會喜歡。 ------------------------- 以上是在國華街推薦小吃的分享 相信每個台南人心中一定會有一道最喜歡的____(請任填小吃的名字) 我的蜜糖或許是你的毒藥,青菜蘿蔔各有所愛,這篇分享是針對國華街上的台南美食 也要麻煩大家推文分享自己愛的國華街小吃,希望續集能夠集結大家的美食威力 歡迎大家訂閱我的youtube頻道,你們的訂閱是我做影片的最大動力 如果有想要看哪條街的台南小吃影片,也歡迎在下面留言唷,謝謝大家(鞠躬) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.204.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1492007860.A.17D.html ※ 編輯: nariz (36.236.204.104), 04/12/2017 22:38:24
jp956956: 都沒聽過04/12 22:40
jp956956: 只推我家巷口那間04/12 22:40
可以拿我家巷口的名單跟你換嗎(遞) ※ 編輯: nariz (36.236.204.104), 04/12/2017 22:43:25
KOEI56: 沒富盛號跟金得失敗 觀光客名店耶 04/12 22:44
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: nariz (36.236.204.104), 04/12/2017 22:45:33