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作者: peiyuuu (peiyu) 看板: Korea_Travel
標題: [食記] 濟州島美食/ MJ黑豬肉燒烤
時間: Fri Jun 16 14:29:38 2017
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還記得上篇文章跟你們提到的,第一晚吃到最為驚豔的黑豬肉燒烤
沒錯!它就位於Mir Guesthouse的附近,也就是當天民宿主人推薦我們的
MJ
當天民宿主人已經先幫我們打電話叫好餐了
我們點了三份200g黑豬五花肉+一份血腸+大醬湯+濟州島限定燒酒
四個人吃這個分量真得就已經吃得很飽很滿足了!
最特別的是這裡用的是炭火隔著石頭做烤肉
這樣子豬肉比較容易燒焦,烤出來的紋路也比較美味(本人思想)
姨母看到我們是外國人,直接幫我們全程桌邊服務
琦珍(我媽)烤的肉固然烤吃,但讓專業的來又是更上一層樓阿
而且姨母不只幫我們烤肉,還親切地幫我們包了一份生菜包肉
小菜的部分最喜歡的就是這個超薄水蘿蔔,超級解膩!
配著濟州島限定的漢拿山燒酒
一整天交通上的疲憊都完全消失了!
我個人認為漢拿山燒酒沒有一般燒酒那麼嗆,屬於有點回甘的燒酒
來這裡就別點白飯了吧!推薦你點一份血腸來試試
姨母把血腸放到石頭上烤過,烤到兩面變得稍微硬硬的
外硬內軟又帶點彈性的口感,真的會讓人一個接一個!
嚴格來說這間會是我這趟首爾濟州雙城行印象最深刻的一間店
也不知道是不是太餓還是受太多氣,吃到這餐覺得自己實在是太幸福了
濟州黑豬肉真的超!級!強!!!一點腥味都沒有!
若是你剛好住到我介紹到的Mir Guesthouse
千萬別錯過這間MJ
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