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這次在台場規劃了幾乎快一整天的行程,不得不說台場真的相當大 ,也很好逛,晚餐是在台場 AQUA百貨公司的5F【東京ラーメン國技館舞】 用餐,這邊集結了約六間的拉麵店家可以用餐,除了拉麵的選擇外, 也有賣沾麵的店家,這次用餐了頑者NEXTLEVEL & 二代目博多だるま,以下為心得分享 圖文版-> http://bob20842.pixnet.net/blog/post/398660134 ---------------------------------------------------------------- 【營業時間】AM11:00~PM11:00 【台場交通】 搭乘海鷗號電車前往 : 搭乘地點如果是利用JR可以於新橋站上海鷗號,地鐵大江戶線可以從汐留上海鷗號。 最後於海鷗號「台場」站步行1分鐘。 【官網】 http://www.aquacity.jp.t.yp.hp.transer.com/lng/top ----------------------------------------------------------------- 台場除了逛街相當知名外,當然一流的夜景是不能錯過的, 最佳的觀賞位置在自由女神像這邊,可以觀賞台場彩虹大橋,真的很漂亮喔 ________________________________________ 至於前往方式,百貨內都有指示前往囉,是比較靠近車站這一側。 ________________________________________ 台場交通 主要會利用到百合海鷗線(ゆりかもめ ,YURIKAMOME), 海鷗線是往返新橋U01<->豐洲U16 的班次。 比較詳細的細節參考這篇台場交通整理。 下方為新宿轉海鷗線的圖片 出站後從北號出口,請往自由女神方向前進,或是認百貨公司AQUA。 ________________________________________ 以下為美食介紹 AQUA的餐廳區位於4~6F, 4F多為景觀餐廳,價格也會比較貴一些, 5~6F有居酒屋/日式料理/炸豬排/牛排/蛋包飯/主題餐廳/ 自助式buffet餐廳,選擇多樣性還算蠻多的。 http://www.aquacity.jp/shoplist/gourmet 雖然說1F有部分店家還在整修當中, 但也有平城苑燒肉/TSUKIJI壽司,Subway這區也有一些其他餐廳。 ________________________________________ 最後決定在AQUA百貨公司的5F【東京ラーメン國技館舞】用餐, 入口處如下,有招財貓跟大鼓,充滿日式風味QQ。 這邊集結了六間拉麵店家 分別是 札幌みその (Tabelog3.1) 主打是味噌拉麵 台湾まぜそばはなび (Tabelog3.1) 個人覺得有點像拌麵 二代目博多だるま(Tabelog3.08) 二代木博多以大眾豚骨口味為主,價錢最平價,生意也最好 せたが屋 (Tabelog3.05) 気むずかし家 (Tabelog3.08) 頑者NEXTLEVEL (Tabelog3.07) 沾麵還蠻有名的店家。 ________________________________________ 網路評價方面都差不多,大家可以挑喜歡的店家用餐, 外頭都有照片可以參考,這邊的拉麵店家營業時間都是11:00~23:00, 最後點餐時間為22:30,其餘介紹可以參考官網。 ________________________________________ 這次選了二代木博多拉麵 & 頑者NEXTLEVEL。 二代木博多拉麵 拉麵街的拉麵幾乎都是以自動販賣機點餐,再給店員, 操作起來還算簡單,大家可以摸索一下。 因為用餐人數有點多,就沒有對著人拍,算是簡便乾淨的用餐環境, 牆上有不少名人的簽名。 有基本的杯水,如果想喝飲料就需要額外點。 如果食量比較大的朋友還可以加替玉,也就是加麵(+100日幣) ________________________________________ 最後是點他們的拉麵+炒飯的set,還有飲料跟甜點, 有額外加糖沁蛋,印象當中這樣才900日幣,還算蠻便宜的 拉麵的湯頭豚古味很重,還不錯喝。 麵條是常吃到的細麵拉麵麵條,不會過軟,也有入味。 糖沁蛋也很香,入口即化。 炒飯粒粒分明,個人覺得蠻好吃的。 他們家的奶酪很好吃,不是那種混水摸魚的奶酪。 以這種價位還有這種餐點水準,以及飲料甜點,真的CP值蠻高的一間店家。 ________________________________________ 頑者NEXTLEVEL 吃完這間還是意猶未盡,就來到旁邊這間靠窗的頑者NEXTLEVEL, 這間用餐的客人都是日本人。 主要會來這間是旁邊窗外的夜景還不賴,而且這邊有賣台灣比較吃不到的沾麵。 置物欄 ________________________________________ 最後點了他們家的人氣NO2的招牌沾麵 沾麵的麵條都是跟湯頭分開的,麵條上有兩塊超厚超大塊的五花肉, 肉看起來柴柴的,但其實吃下去並不會喔,油脂包覆性還算可以。 麵條使用寬麵,能讓湯汁的吸附性更夠,由於麵條有用冰水去冰鎮,麵條會更Q 跟一般拉麵吃到的麵條是完全不同的口感,個人蠻喜歡的。 從開始用餐到結束,麵條完全保持相當Q的口感。 沾湯是熱的,裡面還有好幾塊肉 沾麵的醬汁會比一般的拉麵更濃稠,鹹度適中,也不會死鹹,搭麵吃還蠻好吃的。 不過建議還是不要沾太多或太久,會蓋掉整個麵條的口感。 吃慣拉麵的朋友,有機會是蠻推薦體驗一下不同的日本風味-沾麵囉。 ________________________________________ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.244.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500722051.A.773.html