精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:FUWAFUWA tainan 地址:台南市民生路二段97號 電話:0910723553 營業時間:每周六日,PM 02:00~售完(假日限定) 公休:周一~周五 每人平均價位:60 網址:http://hippodou.pixnet.net/blog/post/218060142 (無音樂圖文網誌) FUWAFUWA tainan是親戚介紹的甜點店家, 自行在家製作後於海安路與民生路交叉口擺攤販售(名東蛋糕旁邊) 老闆是八年級生,只有假日有販售(2PM~售完為止), 聽說她們遠赴日本學習, 對於食材與商品都非常嚴苛 今天去買剛好推出限定泡芙「 焦糖海鹽夏威夷果仁 」 仙女紅茶 $30/瓶 打卡還送一片檸檬磅蛋糕 檸檬磅蛋糕 $180/條 ($35/單片) 家人們都覺得很好吃 不喜歡檸檬跟甜點的家人也超愛,還說很強 外皮很酥香,口感紮實又帶點綿密, 這樣形容有點矛盾,但是吃了真的就是這種感覺 四種泡芙口味一次滿足, 黑伯爵 $60/3顆 原味香草 $55/3顆 清爽檸檬 $60/3顆 焦糖海鹽夏威夷果仁 $70/3顆 (本日限定) 泡芙外皮酥脆,咬下去整個爆漿,非常精緻的散步甜點 先來說我們最愛的香草, 原味香草內餡可以看到黑色一點一點的是香草, 店家使用的是香草莢,對於食材真的不馬虎, 伯爵奶茶有股淡淡茶香, 清爽檸檬真的很清爽,上面還撒上檸檬皮整個香氣四溢, 最後一個焦糖海鹽夏威夷果仁口感層次豐富, 剛好用來作為今日下午茶完美句點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.213.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1503254288.A.DC9.html