→ hoyumi: 西湖站拉麵不吃一番星嗎?走點路還有新開的雞吉君 08/24 21:23
鬼匠拉麵 地址： 114台北市內湖區內湖路一段323巷13之1號
電話： 02 8751 9119
開放時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00
好讀有圖版：https://lazzzyj.blogspot.tw/2017/08/Eating-Neihu-Ramen.html
近期在牛耳牛肉麵對面又開了間新的拉麵店「鬼匠拉麵」，
沒錯是又開了，因為這個位置雖然不差，但換老闆的速度有點快，
看著牛耳高朋滿座，也是一種特殊的景象。
店面乾乾淨淨，店員可能是一家人長得有點像，一碗麵價位不貴，最便宜99起，
走的是平價路線，跟隔壁的牛肉麵、對街的拉麵約便宜個3~40元，
我點的蒜香豚骨拉麵，跟友人的基本款豚骨拉麵相比，僅多了大量的蒜頭香味
配料很基本款，叉燒、海帶、玉米、半顆溏心蛋，份量普通，
如果肚子很餓的男生應該吃七分飽，而且我覺得叉燒肉的刀工很棒，
我自己切肉是不可能切成這個厚度的，一定會失敗
當我正在讚嘆這片叉燒肉的刀功時，
隔壁偷偷吐槽我說：「叉燒本來就這麼薄」，我是不知道叉燒到底應該多薄，
但這片真的刀功不錯是真的呵呵
這碗麵稱不上美味，但以百元拉麵的價位來說，是午餐不知道要吃啥時的不錯選擇，
不過如果後續要約會的話，很不適合吃蒜味系列，味道非常重，我大概給3.6分左右
好讀網誌版：https://lazzzyj.blogspot.tw/2017/08/Eating-Neihu-Ramen.html
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