看更多美美der照片(自己在說)請進：
https://mouchingacoustic.blogspot.com/2017/08/tainan-street.html
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不負責任點評結論：
1. 邱家小卷米粉 → 湯頭鹹一點更好吃，要排這麼久的隊絕對是過譽了。
2. Chun純薏仁 → 神，必吃。
3. 蔡三毛豬血攤 → 看起來很樸實吃起來意外很不錯。
4. 炸雞洋行 → 八兩雞三兩腿賣光沒吃到，香酥雞塊普普而已，給過譽。
5. 達也濱江漁場 → 大推綜合炙燒握壽司和魚肉味噌湯，好粗。
6. 佛都愛玉 → 本魯愛慾控，直接給必吃，推鳳梨桂花釀愛玉冰。
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國華街一直是台南很多經典小吃和傳統美食的集散地，近幾年觀光客湧入變成超熱門走吃
景點，尤其最近上日本雜誌被吐槽又再推向高峰？國華街店家之多連我這個台南人去這麼
多次，還是沒有把每家店都吃遍。總之這次帶大家來試試幾家國華街有名的美食吧！
國華街其實是一條很長南北向的路，夾在海安路和西門路兩條大路之間並與之平行，有一
段到四段，真的很長，而現在大家常說的國華街基本上是指二段到三段，府前路到民族路
這段小吃店家最豐富的區域，美食密度之高很適合走吃行程。
然而我個人的經驗而言，台南的小吃美食之所以有名是因為各家老招牌各有各的傳統傳承
手藝，口味分類相當豐富，再挑嘴的老饕總能在台南找到適合自己的獨特美食。但若你是
吃慣台北迎合大多數人愛吃口味的精緻美食的話，國華街裡許多享負盛名的傳統美食可能
不見得合你的嘴，看網路試吃文章就下判斷也許不太準，每家店獨特的口味還是要自己親
身試了才知道。
碎念了這麼多，總之國華街小吃美食各式各樣，想知道吃起來什麼味道來逛逛吃吃就知道
啦！
接下來我會就我最近幾次去國華街吃的幾家有名的店，跟你們報告我的感想。
1. 邱家小卷米粉
身為台南人20幾年了終於第一次吃到這家小卷米粉！
都你們的錯！對！就是你們這些死觀光客每次都大排長龍害我每次回台南想試試看，但看
到一個小時的排隊人龍我直接白旗放棄…這次我總算逮到早上人比較少的時段來吃吃看到
底多好吃這麼多人排，雖然我還是排了40分鐘就是了…
雖然看價目表我對小卷卵還滿有興趣的，不過接下來還有一堆小吃要去踩，只好先只點一
份小卷米粉，一碗80塊。
小卷米粉($80)
經典的小卷米粉的米粉體是粗的，口感對我來說還不錯，有一定彈性不會太軟爛。
湯頭部分據說是用各種蔬菜搭配高湯熬煮而成，我覺得對習慣吃清淡的人來說有點太甜，
吃完一碗很容易膩。
小卷很不錯！吃起來Q彈新鮮，剛燙起來沒有腥味，吃的到小卷的鮮甜。我吃過葉家的小
卷米粉，小卷就沒邱家好吃。但我想再吐槽一次湯頭，如果口味做鹹一點真的會更好吃。
結論：絕對是過譽了，是不錯吃，但不值得排這麼久的隊。
地址：台南市中西區國華街三段5號
時間：11:00–17:00 (週三公休)
電話：06-221 0517
2. Chun純薏仁
從中正路走進來到西市場的大菜市老巷裡，這家日式木質格局典雅的Chun純薏仁很是顯眼
。這家隱身向弄得薏仁甜點店我每次來國華街都要吃的，排隊也要吃。品項只有三樣：紅
薏仁茶($30)、白玉紅豆薏仁($80)、冰淇淋薏仁($90)，第一次來的話就別猶豫了，直接
點經典的白玉紅豆薏仁吧！
白玉紅豆薏仁($80)
白玉指的是湯圓，點一道有抹茶和白湯圓各三顆，擺在紅豆薏仁旁邊可以邊吃邊加進薏仁
湯裡。薏仁湯很厲害！真的超好吃！薏仁漿的稠稀程度恰到好處，甜度夠低可以吃的到薏
仁原味又可以襯托紅豆的甜，可以先吃原味紅豆薏仁，再慢慢加入湯圓小盅裡的抹茶湯，
口味更豐富。
Chun純薏仁我真的很推，每一口都吃的到高質量的薏仁紅豆，抹茶粉泡的湯香氣很不錯，
一口接得一口超幸福的！很用心的一家店，必推！
旁邊還有賣店裡吃的到的伴手禮。
地址： 700台南市中西區國華街三段16巷5號
時間：12:00–18:00
電話： 06-227 0101
3. 蔡三毛豬血攤
蔡三毛豬血攤是我最近新踩到覺得很不錯的小吃，主打豬血、內臟湯、肉燥飯等等，我有
寫一篇較詳細的文章在下面連結給你參考，想看更多介紹和美食照就點進去看吧！
國華街美食私心推薦｜蔡三毛豬血攤｜古早味好手藝大驚喜｜台南安平
地址：台南市中西區保安路46號
電話：06-2238359
營業時間：11:00 - 20:30
4. 炸雞洋行
也是最近很夯的炸雞店，排隊人潮源源不絕。點份香酥雞塊來試吃看看吧！
雞肉部分咬開有肉汁，還不錯，但我覺得炸皮就有一定鹹度，雞肉有點醃的過度入味，有
點給他太鹹。
第一次吃的感想是，也是過譽，口味不錯但沒有特別好吃，看到需要排隊就不用浪費時間
排啦！
地址： 708台南市安平區安北路207號
開放時間：11:00–18:00 (週二、三休息)
電話： 06-223 3869
5. 達也濱江漁場
嚴格來講達也濱江漁場是在水仙宮市場，因為從國華街走到民族路側不用五分鐘就可以到
，所以我也把它歸類到國華街美食好啦(硬要XD)！
在水仙宮市場內五顏六色的達也濱江漁場顯得格外亮眼，相當好認，有經過請直接走進來
吃。漁貨相當新鮮，最多人點的是綜合炙燒握壽司($280)，三百有找可以吃到六種握壽司
，配上一碗料超多CP值超高的魚肉味噌湯($30)，舒服！站著吃我也甘願！其實吧檯有高
腳座位啦！
綜合炙燒握壽司($280)
綜合炙燒握壽司請報數！星鰻、鮭魚肚、大干貝、比目魚側緣、海鱺，每一樣都是日本料
理店的經典炙燒握壽司品項，一次滿足！
不愧是漁貨新鮮的達也濱江漁場，每個都入口即化而鮮甜，尤其鮭魚肚和比目魚側緣至燒
握壽司是吃了會懷念想多點兩個滿足口腹之慾的夢幻握壽司，大推！
地址：台南市中西區民權路三段78號
開放時間：08:30–19:00 (週一休息)
電話：06-222 6623
6. 佛都愛玉
鳳梨桂花釀愛玉冰($45)
我先自首我是愛玉控，看到愛玉一定要是一下的，這家在國華街號稱2014年愛玉冠軍的佛
都愛玉當然要吃吃看！
這次點的是鳳梨桂花釀愛玉冰，基本的原味愛玉冰和鳳梨桂花釀醬汁分開，慢慢倒進去邊
吃邊試甜味夠不夠就可以了。
沒想到愛玉和鳳梨桂花釀會這麼搭！！在炎炎夏日吃到這碗酸酸甜甜的愛玉冰真的極上享
受。愛玉體是比較有彈性的那種口感，不會爛爛的，加上碎冰原味就很好吃了，加上鳳梨
的酸甜和桂花釀有韻味的香氣…喔不行了，好想現在再去給他吃一碗！
不多說，也是推！
地址：700台南市中西區友愛街223號
開放時間：今日正常營業 · 11:00–22:00
電話：06-220 1166
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先到這邊吧！由於近幾次去國華街肚子都會吃到撐，剩下的美食小吃就留待下次介紹了。
只有一個人來吃真的會吃到崩潰，最好是兩三個人揪團一起來國華街走吃，很多小吃兩三
人吃一份就好，留點胃給其他小吃吧！
有機會來台南一定要來國華街逛逛，不過小心連假常常人潮爆滿，逛起來一直要躲人躲車
很不舒服，而且很多店都要排隊，建議可以早上早一點來避開尖峰時段。
國華街美食，向你招手中！
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