僑藝雲泰料理
地址： 970花蓮縣花蓮市府前路656號
開放時間： 17:00–19:30
電話： 03 822 6834
平均消費:300-400
超好吃掃光光真相網誌版
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話說我們一家都超愛吃雲泰料理，
每次想不到吃甚麼，提議吃泰國菜一定通過!
花蓮的雲泰料裡其實滿多家的，
包括伊江 艾米 還有新開的長泰，
我們都很喜歡，
但如果說最常去的˙，應該就是下美崙靠台電那邊的僑藝了。
第一次去僑藝，是我工作上的師父帶我去的，
那時我要到新單位，他特別請我吃這家當作歡送，
我一吃就成主顧，這樣吃也快要八年多了。
僑藝非常非常不起眼，他就在府前路台電對面，
隱身在一家小小雜貨店後方，
很容易就忽略他，店旁邊有小小停車場，所以停車還算方便。
店內的裝潢非常樸實
喜歡漂亮裝潢的應該會不喜歡這裡
但我們一家根本就把這裡當自家廚房一樣，
所以覺得不大要緊。
店裡人手沒有很多，所以老闆娘會給你一疊空白日曆紙
客人只要把想吃的寫在上方交給老闆娘就好
我女兒因為常常來，所以每次一坐下
就會開始念他要吃的東西，
他一邊念我一邊寫(我根本是最佳店小二)
今天來分享幾道我們常常點的菜
月亮蝦餅，他的厚度並不厚
如果喜歡那種厚實感的人應該會失望
但我覺得是好吃的蝦餅，
他的醬也很特別，應該有加入烏梅
我覺得和蝦餅很搭，也會解了炸物的油膩感。
蝦醬高麗菜
我大推這道，因為他很便宜
這應該是花蓮泰國料理裡面數一數二便宜的蝦醬高麗菜了!
蝦醬的味道很夠，但也不會掩掉高麗菜的鮮甜，
這是我女兒心中的第一名~~~~
椒麻雞
我很喜歡這道菜，
而且我覺得他和外面的椒麻雞不大一樣
外面的椒麻雞很多都是炸雞腿
然後麵皮超多 我都有種我到底在吃雞肉還是吃麵皮的錯覺
但僑藝的雞肉卻不會 粉很薄一層
重點是他的醬好吃極了! 真的有又辣又麻的感覺
如果家裡有小朋友，可以跟老闆娘說分開裝醬，
小朋友吃雞肉就可以了。
酸辣海鮮湯
這道一定要叫! 我好喜歡他的湯頭
酸度與辣度搭配得剛剛好
重點是裡面滿滿的香料
有一次店裡面的老奶奶看到我感冒，
他就跟我說一定要多喝，因為這個湯可以治感冒
我半信半疑喝了好幾碗，結果我的鼻子就通了耶!!!!
現在要秋冬了，真的很推薦大家喝看看。
對了!這湯也是白飯殺手喔!
湯拌飯，很容易不小心一個人就會吃了半鍋飯~~~
(大家請小心服用)
炒豬肉
這道比較普通，我就跳過了~~~~
泰式檸檬魚
這也是雲泰料理裡面必點的啊!
當然這也是白飯殺手之一
(我覺得根本就是因為我愛吃白飯，甚麼都可以拌飯)
檸檬魚是用鱸魚作的，份量滿多的，重點是價錢很公道
大概是連鎖泰國料理的三分之二價錢~~~~
(當然裝潢是不能比啦)
來看看我們的戰力吧!
一家三口以迅雷不及掩耳的速度掃空桌面。
很推薦這一家僑藝，大家可以試試看
(本篇不是邀約文喔! 實實在在自己花錢吃光光文)
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