【店名】踩到貓兒RESTAURANT
【地址】臺南市善化區民生路416號
【電話】06-5850848
【營業時間】10：30～14：00、17：30～20：30（一～五）；10：30～20：30（六、日）
【公休日】星期一彈性休息
【停車場】無
【可否刷卡】否
【每人低消】一份飲品＋點心或一份餐點
【平均消費】280元
【WIFI】有
【店家ＦＢ粉絲頁】台南善化-踩到貓兒restaurant
【網誌圖文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/45613194
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
內舉不避親第三彈！
這次要介紹的也是學生家開的餐廳，位於善化民生路的「踩到貓兒RESTAURANT」，是學生
們常來聚餐的地點。
「踩到貓兒」是學生想出來的有趣店名，並加上人、貓腳相疊的圖象，頗有話題性，事實
上她也是個愛貓人士喔！
店址位於民生路上，知名烘焙坊「麥羅麵包」對面，窗欄與小植栽頗有日式風格。
門口設有候位區以及菸灰缸，不過抽菸傷身，還是盡可能別抽的好。
門外的立牌夾著店家MENU，以及營業時間公告，可先行瀏覽。公休時間為週一彈性休息，
故若欲選擇週一前往用餐者，建議先去電詢問。
店內空間不算大，因為規劃得宜而不讓人有狹隘感，加上以木造為主的裝潢，反而有種小
空間才有的溫馨感。
櫃檯對面為用餐區之一，使用挑高的坐椅，與其他用餐區較有隔絕性，適合喜歡單獨靜靜
用餐的客人。
另一區為很有質感的木造桌椅，以四人座為主。
最後是半開放式包廂，以枯枝裝飾隔成兩區。旁邊還有早期的轉盤電話與打字機做裝飾。
餐具、餐巾紙、調味料與飲用水需自行取用喔！此處並有雜誌供客人閱讀。
自助區背面放有珍藏袖珍屋，手工非常精緻，讓我端詳了許久，店家也有販賣這款商品，
有興趣可自行洽詢。
餐廳有提供WIFI讓客人使用。
餐點部分有主食、鍋物、飲品與點心類。
主食類品項有餐點說明文字供客人參考，附餐有貝果、可頌與香蒜吐司條三者擇一、湯品
、沙拉、季節蔬菜以及50元以下飲品，飲品部分可補差價換購其他品項。
點購鍋物類也附有50元以下飲品。
消費方式為點餐後先結帳，因餐點為現點現做，故需稍候一段時間。
新鮮沙拉的內容有奇異果、穀片、葡萄乾、小番茄、生菜、芭樂及水蜜桃，顏色繽紛多彩
，各種食材交織出不同的口感，加上以魚露為基底調製後冰鎮的醬汁，滋味酸甜又爽口。
麵包部份我選了貝果，並附有以藍莓製作的沾醬。麵包香氣淡雅，軟Q 帶點嚼勁。藍莓沾
醬香甜且很有黏度，塗在麵包上吃可為其增添不錯的風味。
濃湯裡放有些許烤土司丁增加口感，湯頭本身濃稠度高，奶油香氣濃郁，品嘗時吃得出玉
米碎末與馬鈴薯泥的細微顆粒感。
【嫩煎義式香料醃漬雞腿排280 元】
精緻的擺盤，搭配取代盤子的黑色磁磚作底，連我這不諳藝術的外行人都覺得非常有美感
。
餐點內容中最吸睛的非這薯泥莫屬，將紅心地瓜與馬鈴薯混合成的薯泥裝進甜筒餅乾中，
只需以湯匙或叉子稍微鏟起就可手持食用。
滿滿的薯泥口感紮實綿密，紅心地瓜薯與馬鈴薯混合表現出有層次感的風味。
店家裝取薯泥時一點也不馬虎，盡可能地往餅乾深處裝滿。
章魚小香腸、炒菇與甜椒，香腸熟度剛好，炒菇與甜椒新鮮美味。
烤蘋果乾頗有嚼勁，咀嚼過程中，蘋果的香氣不斷湧現。
墨西哥脆餅上塗了些許店家自製的墨西哥莎莎醬，具酸、甜、辣三種滋味，整體搭配起來
脆口又清爽。
接著是主菜，嫩煎義式香料醃漬雞腿排。金黃色的外皮滲著油亮的肉汁，並在上頭撒了些
許義式香料，怎能不令人食指大動呢？
用刀叉慢慢切開，肉汁不斷沿著切口溢出，吃起來正如外觀上那般「揪西」，肉質鮮嫩且
不柴。
【冰伯爵鮮奶紅茶】
伯爵鮮奶紅茶表現中規中矩，個人猜測若選擇熱飲風味應該更佳。
【香草冰淇淋】
香草冰淇淋為打卡贈送的甜點，手工製作的冰淇淋裡有些許碎冰，淋上巧克力醬後再放上
兩支捲心酥，冰淇淋口感細緻，偶爾參雜了碎冰的顆粒感，其滋味甜而不膩。
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※ 編輯: hsimufei (210.60.253.51), 01/15/2018 17:09:11
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