今天想和大家分享一間讓我很是驚艷的餐廳！
原本對海鮮無感的我，竟然在完食後有大飽口福的感受，真的令我讚不絕口~
於是就想著要來與各位饕客分享囉！
不知道大家有沒有聽過「易鼎活蝦」呢?它可是做蝦料理起家的，經過數十年載的經歷與
成長，儼然是蝦料理的龍頭代表。
實不相瞞，原本老公說要帶我去吃易鼎的時候我根本臉很垮，明明知道我沒特別熱愛海鮮
又訂這間餐廳到底安什麼心?XD
不過據老公說法上次與同事去商業晚餐後顛覆了他的印象~他說雖然是蝦餐廳但不只有蝦
料理厲害(在說什麼風涼話哼)
反正我還是半推半就的前往啦！
一踏入餐廳大門，風格迥異的南洋裝潢風格，讓我眼睛一亮！不同於一般合菜餐廳相差不
遠的紅通通裝潢風格，這裡打造出特別的海島風味，非常有趣呢！
紅色表皮的菜單很喜氣，也很有熱情的感覺。
第一頁就寫下了簡單的餐廳介紹，不知道有沒有饕客跟我一樣執著，最喜歡看餐廳背後的
理念及想法了，總覺得更有溫度及味道。
https://i.imgur.com/0bL9o8k.jpg
(長久而非一時，用心做料理的心思令人佩服)
在老公的拍胸保證後我們還是點了招牌的蝦料理-胡椒蝦
上桌後的香氣非常濃厚，我抱著既期待又怕受傷害的心情開始享用。一入口我就忍不住嘆
息(這個浮誇女人)，它將胡椒的調味抓得非常剛好，完美襯托出蝦子的鮮甜與美味。還有
蝦子真的非常的新鮮！愛吃蝦的饕客應該一品味即有感(連我這個不特別熱愛的門外漢都
吃出來了XD)
真不愧是做蝦料理的龍頭！
下一道是：「黃金燒鴨」
蛤?在蝦專賣料理店?你確定?
對！我確定！
這道黃金燒鴨在一端上桌的時候我就知道服務生沒有推薦錯！
看看它的油香四溢及酥脆表皮，一入口的味道更是好吃到我直拍老公XD
鴨肉非常的軟嫩；調醬也非常平衡不死鹹！
根據服務生所說，這道菜可是需要耐心等候廚房製作的，花費心力與功力的料理果然讓人
回味無窮啊！
https://i.imgur.com/ZM8Tw4p.jpg
這次我們還點了一道比較特別的菜色：「馬祖淡菜」
服務生說它為節令限定，這次剛好被我們遇到時間點(超幸運)
經過蝦的洗禮後我對他們家的海鮮瞬間信心大增，非常期待入口的當下會有什麼樣的衝擊
感。而這份期待也沒有落空，非常鮮美！滿滿新鮮的味道直衝口腔，真的非常令我驚艷~
聽服務員說今年四月會再重出江湖，有興趣的饕客朋友記得可以到時候光臨品嚐喔！
https://i.imgur.com/xYGBjE1.jpg
每一道料理都讓我非常滿足！尤其是本來對海鮮料理無感的我也覺得非常好吃，相信熱愛
吃海鮮的饕客朋友們一定會一試成主顧。
https://i.imgur.com/RpQe2Ri.jpg
那天離開前也有看到桌上有放著春酒尾牙的菜單，有需要或是想賄絡公司阿姨訂這家尾牙
嚐嚐鮮的大家可以參考看看喔~
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