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不知不覺已經過立冬了，真的越來越有冬天的感覺，早晚天氣溫差這麼大，吃什麼最符合
這天氣呢？我想大家答案都一樣，來份熱騰騰的火鍋，在台北火鍋店實在非常多，能選擇
的店家更是雙手數不完，但最近我發現到有家個人鍋物，CP值高到讓人豎起大拇指
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錵鍋應該蠻多人都知道這家，從南開到北來的火鍋店，火紅的程度讓錵鍋人氣一直很高，
不少吃過的人都推薦，重點還是料理達人聖凱師的店，光這樣就值得來吃看看，所以趁著
天氣漸漸轉涼的現在，到他們新開的吉林店嘗鮮
錵鍋-錵鑶
店家地址：
〈高雄新興店〉高雄市新興區林森一路8號
〈台北撫遠店〉台北市松山區民權東路5段68號
〈台北吉林店〉台北市中山區吉林路211號
〈新北四號公園店〉新北市中和區中和路378巷23號
營業時間：PM11：30～AM04：00（星期一到星期日）
找錵鍋就到：https://pse.is/BX8EB
錵鍋新興店Line生活圈ID：@ghn0008i
錵鍋撫遠店Line生活圈ID：@gru2231y
錵鍋吉林店Line生活圈ID：@lwn9083r
錵鍋四號公園店Line生活圈ID：@ddv6126s
https://i.imgur.com/QkiO6I0.jpg
櫃檯桌子上可以看到他們自家產品，原來錵鑶生產的產品不少欸！我看這價格似乎買越多
優惠越多，禮盒包裝也挺精緻的，像麻辣醬、干貝XO醬很適合送禮，這種婆婆媽媽應該很
愛，至於水果醋年輕族很喜歡，像我就一次買三罐回家慢慢喝
https://i.imgur.com/0IjhjxU.jpg
坐到位子上馬上發現好康，只要加29飲料無限暢飲，想想29元就能喝到水果醋，還可以一
直續杯，怎麼看都覺得划算，因為外面喝水果醋實在好貴，吃火鍋有水果醋解膩，真的挺
不錯的說，此外立牌下的QR碼是他們官方LINE，直接掃描就可加入，首次加入還能拿到35
元優惠卷，一定要加進去拿優惠啦！
https://i.imgur.com/5Dy3n8J.jpg
若有加29飲料都可以自取，想喝多少自己裝，另外還有提供冬瓜茶，不喝水果醋的人就可
以選擇，基本上我覺得飲料都很到味，沒有加水稀釋的狀況，當然他們水果醋真的很好喝
，那天我喝了三杯有
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看看這整鍋一上桌後，是不是氣勢都出來了，鍋子上全都是食材，感覺店家給的很大方，
花個百元能有這種享受，想想也是挺幸福的，而且鍋裡不時傳來的香氣，把我的食慾都打
開一樣，一直在吞口水迫不急待想開動，連胃都跟我抗議了說
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喜歡吃肉的人可以多加點肉盤，現在加點兩盤肉有九折優惠，這次我多點了培根牛跟梅花
豬，就是要滿足愛吃肉的胃
這裡的肉片是很新鮮的，吃起來肉質細緻又帶點油脂，口感上讓我覺得非常好，一點都不
會乾澀
https://i.imgur.com/clBYHiY.jpg
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說到麻辣鍋的靈魂角色，絕對非鴨血、蛋餃莫屬，鴨血有沒有新鮮很重要，會影響吃起來
口感及味道，這鴨血滑順、不腥又鮮嫩，還吸附著滿滿滿的湯汁，值得一說他們家手工蛋
餃，真材實料口感細緻、蛋香十足
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https://i.imgur.com/h4Jx8hd.jpg
很多人喝過錵鍋湯頭都說厲害，這也難怪他們會這樣說，我自己在喝麻辣鍋湯底就覺得很
棒，麻麻辣辣的很過癮，但不會說很刺激那種，所以喝起來順口，重點喝多也不會讓人覺
得鹹，最怕那種過鹹的火鍋湯底
https://i.imgur.com/nz6nXfV.jpg
分享到這邊貼菜單給大家知道，鍋物種類其實不算少，小火鍋店少見的大骨煲及沙茶魚肉
鍋這都有，很適合饕客來吃呢！重點錵鍋無須加服務費，台北要找到不收服務費店家還真
不容易
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當然錵鍋這裡有提供外帶，如果無法在店內用餐的話，選擇外帶也能享受到美食，有使用
LINE習慣的人，可以先透過LINE訂餐，然後到現場取餐省去等待時間，而且外帶還會送上
水果醋，真的替想吃火鍋的人設想周到，至於上面有提到的優惠卷外帶也能使用，是不限
內用或外帶使用唷！這麼多好康的店家，冬天一定要多光顧幾次才行
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