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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1S3vN2gA ] 作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan 標題: [食記][安南] 甘沐手作千層,秒殺級千層蛋糕 時間: Tue Dec 11 18:47:27 2018 餐廳名稱:甘沐 手作千層 地址:自取:工作室在台南市北安路二段和欣客運附近 (訂單成立後,店家會告知正確取貨地址) 電話:無 營業時間:粉絲團公告為主 公休:粉絲團公告為主 每人平均價位:650 好讀圖文版:http://dingeat.com/kanmoku/ 台南最難訂的千層蛋糕之一,前身為人良的「甘沐 手作千層」 是只要在粉絲團一開訂購文,立刻會破五百則留言,可以說是秒殺級千層蛋糕不為過 丁也是搶了好幾次才訂到,但吃了之後真的會理解,為什麼「甘沐」的千層蛋糕那麼受歡迎 好吃的程度真的讓人心甘情願搶訂購,而且因為是買整顆千層蛋糕 所以也可以當生日蛋糕,取貨方式可以至安南區自取,也可以宅配,十分方便。 「甘沐 手作千層」每個月會開訂購文 在開訂購文前,粉絲團會先預告次月可訂購的口味以及訂購文要留的關鍵字 像是十二月關鍵字:樂,每次都不一樣,所以記得要看清楚再留言 一個帳號可訂購1-2顆六吋千層蛋糕,沒有綜合千層蛋糕,也不提供分切 如果是訂購2顆,需要先匯款,一顆則不用,每個月出貨口味不定,口味並沒有很多 但每次還是很難搶。 訂購方式 等到可預購時間,就會開訂購文,讓大家留關鍵字訂購,每個月基本上只開放1-150號 有時會因為時間會減少開放數量,所以每次看到訂購文預告 一定會設好行事曆、鬧鐘,深怕錯過啊! 大家有注意到留言數嗎?一千多則留言,但只有前150名才能訂購到蛋糕 就知道多可怕了~ 如果確定有訂購成功,就會收到「甘沐 手作千層」的私訊 屆時就可以回覆訂購口味及日期。 取貨前一天還會提醒要拿蛋糕,十分貼心 取貨時間最晚到晚上八點,對於上班族來說,真是一大福音 不然還要特地請假取貨,會很麻煩。 取貨地點 「甘沐 手作千層」隱藏在安南區住宅區,所以取貨時要注意音量 不要影響到其他住戶,門口就會有「甘沐」的布條,抵達時候再按門鈴就好 丁去取貨時候,應該是老闆娘拿給我,人非常親切,還告訴我保存千層蛋糕的方法 而且可以感覺出來老闆娘言談中,對於自家千層蛋糕非常有信心 當然後來吃了也是非常好吃啊~ 焦糖伯爵(六吋) $730 「甘沐 手作千層」的千層蛋糕會用紙盒仔細裝著,盒子設計方便拿取 提把上還會有「甘沐 手作千層」的LOGO牌,莫名看起來很有質感。 為了怕客人不知道保存方式,所以紙盒上也會有貼心小提醒。 連紙盒上都有「甘沐」貼紙,真的處處感受到用心。 最讓人驚訝的是,「甘沐 手作千層」連刀叉盤都很有設計感 刀叉盤不是市面上常見的,另外因為是要當生日蛋糕,還有請「甘沐」附上蠟燭。 打開後就是期待已久的焦糖伯爵口味的千層蛋糕 這口味也是「甘沐 手作千層」經典口味 如果第一次訂購不知道選擇哪個口味,選這個口味絕對沒問題 是不分男女老少都會喜歡的口味。 焦糖伯爵千層蛋糕,丁跟朋友邊切邊讚嘆,光看切面就讓人迫不急待想品嚐。 層層疊加厚薄一致的餅皮,讓每一口都吃得到細膩的伯爵茶香 表面薄脆的焦糖,增加少許甜度,卻吃起來不膩 丁認真覺得是目前吃到最好吃的焦糖伯爵千層,好吃程度會讓丁想要每個月都訂購。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.142.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1544525250.A.A8A.html
elljong1988: 千層真的很看人吃,上次在香港機場吃過ladysM之後就 12/11 18:57
elljong1988: 覺得此生和千層無緣 12/11 18:57
domys: 訂過草莓千層,超級好吃,之後訂原味的,就覺得還好,應該 12/11 18:59
domys: 是它的卡士達醬非常美味。 12/11 18:59
ringlili: 感謝提供雨田名單 12/11 19:32
mason0704: 吃了 lady m後 就沒吃過好吃的了! 12/11 20:07
mesia: 這種規則超多的店都沒興趣.... 12/11 20:11
Ulzzang: 規矩好多 看得我好累 12/11 20:19
qoo80537: 想吃個美食千辛萬苦 12/11 20:19
alchemic: 每間Lady M口感也有差,在香港海港城與台北吃的感覺就差 12/11 22:32
alchemic: 很多 12/11 22:32
meeer: 拜託,不要介紹了!超難訂! 12/12 00:20
chromeb: Lady M 國外的比較好吃 ,台灣的口感好怪 12/12 07:10
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: loverain01 (175.180.142.236), 01/17/2019 18:32:56